“蒜你狠”又双叒叕卷土重来了？

在一年的时间里，中国大蒜的批发价格上涨了90%，已接近历史最高价。

国家发改委10月31日公布的10月全国小农产品价格情况显示，10月份大蒜的批发价格和零售价格分别为7.24元/斤和7.89元/斤，环比上涨6.16%和4.64%，同比上涨90%和67.9%。

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在市场看来，这轮涨势，已经超过了2009、2010年的行情，且更加“凶猛”。从2008年开始，蒜头、大蒜批发价从不足2元/公斤，一路向上攀升，并在2010年10月份达到当时的价格顶峰。其中蒜头批发价一度突破12元/公斤，大蒜批发价也突破了10元/公斤。

对于本轮大蒜价格的上涨原因，商务部此前表示，本轮大蒜价格的上涨源于2015年7月份，其直接原因就在于种植面积的减少，以及灾害天气导致的产量下滑。

一个可供参考的数据是，“根据农业部对全国580个蔬菜重点县所监测到的数据信息，2015年大蒜在田面积同比下降2.2%。另外一个数据，2015年大蒜主产区山东省金乡县大蒜收获面积53.6万亩，同比下降14%，产量58.7万吨，同比下降4.7%。”

另外，从二季度中期开始，部分经销商开始收购存储冷库蒜，随后蒜种需求开始增加，供需矛盾之下，促使蒜价进一步攀升。

不过，这只能解释其中的一部分原因，市场综合消息来看，本轮蒜价上涨，背后同样有着资本因素。

今晚即将评论

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今晚主持人

周 运

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《央视财经评论》

制片人：赵悦

新媒体主管：郑玥

本期编辑：魔法师晓蕾