甘肃“千年椒乡”武都以节“椒”友推介“麻味”

图为素有“千年椒乡”的甘肃陇南市武都区的花椒，果实以芳香浓郁、麻味醇正、色泽艳丽享誉古今中外。 钟欣 摄

中新网甘肃武都7月23日电 (闫姣)“我们经常去各地采购花椒，武都花椒的麻味很香，做出的火锅底料也别有味道。”从事火锅底料加工制作的重庆客商杨明忠很庆幸，今年他借助阿里巴巴的平台找到了武都花椒的货源，接下来会寻求长久合作。

23日，“2019·武都花椒产销对接(电商)洽谈会”在素有“千年椒乡”之美誉的甘肃陇南市武都区举办，旨在搭建平台以节“椒”友推介本地“麻味”。

武都地处陕、甘、川三省交界，是中国花椒最佳适生区之一，花椒种植面积达百万亩。武都花椒历史悠久，北魏时期编著的《齐民要术》中就有“蜀椒出武都”的记载。

7月23日，“2019·武都花椒产销对接(电商)洽谈会”在武都区举办，图为活动现场。 钟欣 摄

当天，陇南市委常委、武都区委书记田广慈推介说，武都花椒早在唐代就被列为贡品，果实以芳香浓郁、麻味醇正、色泽艳丽享誉古今中外，先后荣获“中国花椒之乡”。

阿里巴巴1688食品生鲜行业负责人曲布接受中新网记者采访时称，武都发展花椒产业有自身品质好、历史悠久；产量大，且规模化、标准化；政府扶持力度大、当地电商企业自主学习意愿强烈等3大优势。

曲布说，武都花椒的品质有保障，是国家地理标志产品，且整体产量可观，是行业内中高端花椒的代表。武都花椒的销售集中在四川、重庆、河南等地，还有一部分出口至韩国、日本。“武都给采购商搭建了一个充分的对比平台，能满足不同层次的采购商需求。”他说。

图为各地客商来武都觅“麻味”。 李董 摄

田广慈表示，近年来，武都嫁接改良、更新补植、综合管护花椒树，全力打造“中国花椒之都”，目前已成为全国最大的优质花椒生产基地和花椒产品研发中心、商品集散中心、信息发布中心、价格形成中心，“预计今年花椒总产量4200多万斤，营销指导价为100至110元每斤，综合产值有望突破42亿元”。

2013年以来，武都致力打造电商生产、加工、包装、物流、营销全产业链，目前，该区运营网店1887家，电商销售额累计达到46.33亿元，其中花椒占50%，带动贫困人口2万余人。(完)