在健身界,一直都有“三分练七分吃”的说法,无论是为了减肥瘦身,还是增肌塑形,吃下肚的东西总是能起到决定性的作用。甚至可以说,怎么练能决定你的上限;而怎么吃,则能决定你的下限。一个能科学控制自己饮食和营养热量摄入的人,对自己身体的管理绝不会差到哪里去。
相信每一位对自身体质有要求的人,或者想减肥的人都会思考这样一些问题“什么应该吃,什么不能吃,吃多少比较好呢?”,其实既然是辅助调节身体的餐食,那就必须要遵循几大原则:
1、食物和营养的多样化
从营养学的角度来讲,任何一顿饭都是由碳水化合物、脂肪和蛋白质构成的,他们也被称为“常量营养素”,而维生素和矿物质则被称为“微量营养素”。而为了辅助运动健身,我们需要摄取更多的蛋白质、更多的膳食纤维与其他营养物质、更少的碳水化合物和更少的脂肪。
合理的营养比例能帮助我们在摄取足够的营养物质来保障身体的需要,同时减少热量的摄入、促进肌肉的生长,从而加快脂肪的消耗分解。
2、烹饪方式要三少
少油,少盐,少糖已经是老生常谈了,中国传统食物多用油盐烹饪以及调味,餐馆的食物更是油腻不已。但重盐重糖对身体健康一点好处都没有,且不说在心血管和内分泌方面的危害,在健身方面更是会大大降低你增肌减脂的成效。
3、少吃多餐均衡分配热量
大部分人都习惯每天3顿正餐,却由此引发了一个问题——比如中午12点吃午饭,晚上7点钟吃晚饭,中间有长达7小时的空余时间。为了避免下午产生饥饿感,人们往往会不自觉地在中午吃很多,从而导致摄入过量。
而采用少食多餐的方式,每隔3小时进食一次,则能长时间的保持饱腹感,使营养物质的供应更加平稳,更加充足,从而减少体脂储存的风险,而且更容易定量。在促使你养成更健康饮食习惯的同时,使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜,以及蛋白质和水分。
4、食材选择
虽然食物都是由这些营养物质组成的,但它们也有十分复杂的分类,而一些优质的营养则更加利于人体吸收,比如一些坚果、种子、深海鱼等所提供的不饱和脂肪酸,鸡胸肉,牛腱子肉,鱼肉所提供的优质蛋白等。通俗一点说就是绿色蔬菜可以随意些吃,而一些米饭、肉类则需要尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的种类。
5、选择合适的代餐
不过除了有这么多注意事项的健身餐,还有一种饮食方式可以帮助我们调节身体状态——代餐。代餐是一种用于取代部分正餐的食物,能为人体提供大量的营养物质与饱腹感,同时只提供极少的热量,从而获得与健身餐类似的效果。
比如最近新上市的四季代餐,就是其中的优质代表,创新性的用果冻作为代餐载体,开袋即食,方便易携带,每袋仅120g的独立包装,却能提供长达4-6小时的饱腹感与多达12种营养成分,不含有脂肪,热量含量只有米饭的1/20,非常适合作为健身餐配合食用。对于忙碌的都市人群来说,相比于自制健身餐,低脂零卡,营养满分的四季代餐配合调理身体,会更加的方便快捷。
每天用四季代餐代替一顿正餐,同样可以起到减少热量摄入,均衡营养吸收,调节身体状态的目的,再配合适当的水果沙拉,用最轻松的方式,就足以让你获得一个强健的身体。
责任编辑:王姗菲
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