2018年上海米其林指南新鲜出炉 马爹利邀君体验上海感味之旅

　　上海2017年9月20日电 -- 翘首期盼了一整年的第二版《米其林指南上海2018》在万众瞩目中揭晓。作为上海米其林指南官方合作伙伴，马爹利与权威米其林指南再度携手，邀各位共同品味美食，体验这座城市的感味之旅。

2018年上海米其林指南新鲜出炉 马爹利邀您共同体验这座城市的感味之旅

100多年来，米其林指南始终秉持着独立评审态度，围绕盘中食材、技艺水平与口味融合、创新水准、是否物有所值、稳定一致性五大评选标准，并结合星级评选制度，评选出值得消费者前往的优质餐厅。在《米其林指南上海2018》中，米其林延续一贯的评审标准，以食物为唯一评审依据，最终共有30家星级餐厅入榜，包括2家三星餐厅、6家二星餐厅、22家一星餐厅上榜。在入榜的餐厅中，可以看到多种菜系的美味：不但有充满仪式感的高级餐饮，有强调多重味觉体验的新概念饮食，同样有不少平易近人的街边小馆入选“必比登美食推介”餐厅，形成了“先锋”和“传统”、“精致”和“亲民”味道各占一席之地的局面。这不仅延续了米其林指南对于平价滋味的关注，让美食更具不拘一格的开放精神，更为消费者们展现了上海这座城市百花齐放的饮食文化以及活力四射的美食体验。

2018年上海米其林指南新鲜出炉 马爹利邀您共同体验这座城市的感味之旅

　　作为上海米其林指南官方合作伙伴，马爹利干邑携手米其林以美食探索的精神发掘城市味道，共同致力于法式生活美学与中华美食文化的碰撞与融合。一直与美食有着不解之缘的马爹利干邑，不仅着眼于法兰西美食文化的推广，更积极呈现和挖掘中华美食，倡导经典与创新，将美食、匠心和品鉴之道融于餐桌和生活艺术，这种对于美食的探索、体验也是马爹利所倡导的“入味生活”。在今年的榜单中，有曾与马爹利合作过的Ultraviolet餐厅，其主厨Paul Pairet曾于前年为马爹利三百周年庆典打造感官盛宴，今年Ultraviolet更荣升为米其林三星餐厅;以及与马爹利多年合作举办四季宴的大董餐厅。

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　　正如马爹利全球品牌传承总监Jacques Menier曾经说过的：“美食的终极意义，在于发现和分享。”融汇了三个世纪的干邑酿制调配艺术之大成，秉承与美食的深厚渊源，马爹利期冀为消费者带来别样的餐酒搭配体验及美食知味的探索乐趣，成为连接法式优雅与中华美味之间最诱人的纽带。

关于马爹利干邑

　　由尚·马爹利(Jean Martell)始创于1715年的马爹利是当今历史最悠久的干邑世家，而当时法式生活艺术浪潮巅峰之际对美食、品鉴、技艺的推崇也成为了马爹利探索至今的核心领域。三个世纪以来，马爹利秉承独特的双重蒸馏技艺，以细纹橡木桶中陈酿的生命之水生产行销品质出众的干邑白兰地，并因此闻名世界。

关于保乐力加集团

　　保乐力加集团在全球烈酒和葡萄酒行业排名第二，在中国市场是进口酒类国际集团中的领先者。自1975年由Pernod和Ricard两家公司合并成立以来，集团通过快速有机增长和收购保持长期而稳定的发展。保乐力加拥有众多享誉世界的品牌，覆盖了丰富的产品门类，主要核心品牌包括：绝对伏特加(伏特加)、力加(茴香酒)、百龄坛、芝华士、皇家礼炮和格兰威特(苏格兰威士忌)、尊美醇(爱尔兰威士忌)、马爹利(干邑)、哈瓦纳俱乐部(朗姆)、必富达和猴王47黑森林(金酒)、甘露和马利宝(力娇酒)、玛姆和巴黎之花(香槟)以及杰卡斯、博岚歌、帝国田园和格拉菲娜(葡萄酒)等。保乐力加集团在全球拥有约18,500名员工，并推行分权管理模式，下设6个“品牌子公司”和遍布世界主要市场的85个“各地子公司”。此外，保乐力加一直以来都积极致力于可持续发展战略，倡导理性饮酒。保乐力加集团的扩张受三大核心价值观的直接指引，而集团的战略与目标更是基于此，即：创业精神、相互信任以及道德感。保乐力加集团在纽约泛欧证券交易所(NYSE Euronext)上市，且是法国巴黎CAC 40指数的成员。