探索中国农业新路径，拼多多五年打造1000个“多多农园”

4月21日，在上海市政府合作交流办的指导下，拼多多创新扶贫助农模式“多多农园”，首站落户云南保山。

通过“多多农园”，拼多多将实现消费端“最后一公里”和原产地“最初一公里”直连，探索农业产业新模式，让农户成为全产业链的利益主体。未来5年内，拼多多将打造1000个“多多农园”项目。

对此，国务院扶贫领导小组专家咨询委员会委员、著名扶贫专家李小云表示：“‘多多农园’瞄准了农业产业利益分配、农村人才留存等核心问题，该模式若成功，将推动很多农村发展方式发生转变，形成伟大变革。将密切关注‘多多农园’的进展，希望它能真正变成助力中国乡村振兴和精准扶贫的大行动。”

将利益留在农村

2009年，60岁的胡老德翻过高黎贡山，从怒江州迁徙至保山市潞江镇的半山腰，同族共有881人先后搬下山，均为直过民族傈僳族，鲜有人会说汉语。直过民族系指从原始社会直接过渡到社会主义社会的少数民族，在村里，他们被称为“半山移民”。

2010年，胡老德租下20亩当地人不愿种植的斜坡山地，随同族人一起种植小粒咖啡，每年一次的行脚商收购，便是全家人一年的生活费。

2014年起，云南咖啡价格持续走低，收购价较高峰期暴跌四分之三，胡老德的儿孙先后下山打工，数年未归。同村的咖啡树遭大面积砍伐，成熟的咖啡豆烂在地里无人采摘。

2019年3月，又是一年“丰收”季，村里超过40吨咖啡豆原料因价格过低而滞销，胡老德每天下山问询消息。

几天后，他的一千多斤咖啡豆全部被溢价收购，紧接着，胡老德成了一家新农商的“合伙人”。

期间，他学会了一个新的汉语名词：多多农园。

3月底，胡老德所属的丛岗村村道旁，竖立起了“多多农园”的标识，上面写着：让农人变农商，让农村有现代企业，让传统小农对接线上大市场。

▲丛岗村村道旁的“多多农园”标识。拼多多在上海市政府合作交流办的指导下，希望“把利益留在农村，把人才留在农村”。

与标识一同到来的，是农研队伍、培训团队，以及加工厂的货车。

丛岗村周围10公里范围内，坐落着多家新建咖啡工厂，未来3年内，这些工厂将在拼多多的引导下，帮助村民提供咖啡豆精制化加工；

高黎贡山山腰处，云南热带经济作物研究所的农科专家，在精品咖啡试验田中引进了毕卡、蓝山、贡山1号、波邦等多个高端品种，将筛选出最适合该纬度和海拔的高品质咖啡；

山腰和山顶的740亩生态种植示范基地中，芒果苗、澳洲坚果等经济作物，正与咖啡树复合套种，以提升每亩土地的经济收益。

▲“多多农园”团队与云南热经所、丛岗村村委会一道挑选改良实验地，以期增加土地亩产值。

明年起，丛岗村将大面积替换种植高级咖啡品种，多家拼多多平台新锐咖啡品牌商，已提前预定该批产能。

怒江大峡谷的群山峻岭之间，一个产、销、研、加工一体化的现代化农业产业示范项目即将成型。

与既往类似项目不同的是，丛岗村501名建档立卡贫困人口，将成为全产业链中的核心利益人。

上海援滇干部联络组保山小组组长、保山市政府副秘书长周行君表示，云南一共有88个贫困区县，为了打赢脱贫攻坚，中央把74个贫困区县交给上海对口帮扶，目前上海共选派了103名干部在云南，2019年共安排援滇资金27亿元，这还不包括各个区县和社会各界的捐赠资金，充分体现了我们强大的制度优势。

周行君表示，拼多多在保山的扶贫行动务实高效，公司从一两个点做起，致力于通过改造种植、加工、销售环节，既带动农产品的销售，又从长远带动农业产业的升级，确保整个行动可落地见实效。“希望‘多多农园’逐步覆盖整个保山，让滇西粮仓重振雄风，更加希望他们能够把好的经验和模式推广到全国。”

▲“多多农园”的咖啡豆会统一送到工厂精制加工，进行脱皮、等级筛选、深加工等工序，最后加工成精品咖啡豆，未来将围绕丛岗、赧亢两个贫困村打造精品咖啡品牌。

5年，1000个多多农园

据悉，“多多农园”是由拼多多发起的探索脱贫攻坚和乡村振兴机制性衔接的创新模式，通过“多多农园”，拼多多将实现消费端“最后一公里”和原产地“最初一公里”直连，为4亿消费者提供平价高质农产品的同时，更快速有效带动深度贫困地区农货上行。

“在‘拼农货’体系的构建过程中，‘多多农园’是迄今为止团队实践的最具挑战性的工程。”拼多多联合创始人达达表示。

今年3月初，在拼多多上海总部，丛岗村和赧亢村的地理、物流、产品等信息，首次被纳入拼多多“农货中央处理系统”，成为这个覆盖全国主要农产区“天网”中的一个小点。

▲从岗村咖啡地平均海拔1300米，地势陡，劳作异常辛苦。

依托新电商供给模式、原产地基础设施建设，以及农货中央处理系统，2018年，拼多多实现农产品和农副产品订单总额653亿元，成为中国最大的农产品网络零售平台之一。

“‘拼农货’体系构建之初，我们便进入了无人区。期间，我们持续看到机遇，解决问题，也接连遇到更高级的问题。”多多大学负责人蓝天表示：“比如，贡献主要生产资料和劳动力的农民，始终处于价值链条的底端；再比如，中国真正的农产品品牌，至今依旧屈指可数。”

农业仍然是受流通环节制约最严重的行业，土地、人力甚至产品，在产业链中的价值并不高。经过3年的规划与投入，“拼农货”体系已经具备一定的体量，并且仍然保持着高速增长。蓝天表示：“作为引领者，我们背负修正、升级产业的责任。在这样的背景下，我们推出了‘多多农园’这个实验体。”

云南保山是“多多农园”的第一站，项目覆盖丛岗村和赧亢村，涉及建档立卡人口792人。首期“多多农园”将有5个示范项目于云南逐步进行，分别涉及茶叶、坚果、雪莲果、花椒，以及特色菌菇。

▲由于海拔高，生长的时间更长，温差更大，言秀邓（傈僳语音译）家的咖啡要比河谷的咖啡晚熟一个多月。虽然品质更好，但一年下来，20亩坡地的咖啡豆仅有九千元收入，去除肥料、人工等开支，年净收益仅三四千元。

按照拼多多的规划，平台将在5年内，于云南等8个省及自治州落地1000个多多农园示范项目，形成覆盖西南和西北两大区域的新业态。

丛岗村和赧亢村地理条件复杂，档卡户以不通汉语的高山直过民族移民为主，“多多农园”模式在这里的实践经验，可以为拼多多团队“长期作战”提供充足经验。

另一方面，在国务院扶贫领导小组专家咨询委员会委员、著名扶贫专家李小云看来：“咖啡是特殊的产业，其产业链不像其他农产品那样冗长，但是价值分配更为复杂，不论国际期货价如何变化，云南咖农都不会分得太多收益。帮助咖农改变弱势地位，能更好地验证‘多多农园’模式的可行性。”

跨越百年的源头革命

保山有百年咖啡种植史，傈僳族对于咖啡的认识始于70年前。1932年，村民胡三作为唯一会说汉语的傈僳族族人，被英国传教士带到上海接受培训，回乡后，他带回了两样东西，一是基督教，另一是咖啡豆。

▲90岁的傈僳族老人交蒙阿凤（傈僳语音译）在屋外扬咖啡，一年四季围绕咖啡劳作已成为当地人的生活的一部分。

下山之前，傈僳族停留在刀耕火种的阶段，迁徙后，种植咖啡成了族群首先掌握的谋生技艺。作为中国唯一种植咖啡的直过民族，身处咖啡供应链底端的傈僳族咖农们，和整个云南咖啡产业一起，经历了多年的随波沉浮。

云南占据中国近99%的咖啡产量，但国际份额仅为1.7%，主要为星巴克、雀巢、麦氏、卡夫等国际品牌供货，未形成高认知度自有品牌。

云南多种植小粒咖啡，品种优良，但走进任何一家咖啡店，摩卡、蓝山、卡布奇诺甚至越南咖啡都排在前列，云南咖啡即便出现，往往也是最便宜的价格。而更多的云南咖啡豆，只能作为速溶咖啡的原料，以最低的市场价格卖出。

▲好山好水就有好的出产，在丛岗村，当地人喜欢用自家的咖啡加上野生挂蜜调在一起饮用。

“云南咖啡难题是多原因的共同结果。”云南热经所专家胡发广表示：“云南咖啡以小农户种植为主，标准化程度低、自身抗风险弱，与市场严重脱节，在国际收购方面前，咖农们没有任何话语权，常年遭低于国际期货市场价格的压价；国际高端咖啡的定价权在纽约、伦敦和东京交易所，云南咖啡只能和巴西、哥伦比亚、印尼等大规模咖啡园进行价格竞争，在成本上毫无竞争力。造成这些的主要原因，是国内未形成‘内产内销’的稳定机制，也没有市占率足够大的自主品牌。”

近年来，国际咖啡豆价格一路下跌，由226美分/磅跌至不足100美分/磅。由于利益有限，丛岗村的咖农们在生产周期无心管控，导致咖啡豆先天养分不足；后期采摘时，又为了省事红绿果一把捋，以至于其中的很大一部分，都不符合收购商的标准——勉强合格的拿去做速溶咖啡，其余则全是废果。

恶性循环之下，丛岗村的咖啡树遭大量砍伐，青壮年成批外出打工。

“咖啡行业利润率充足，只是和咖农无关。如果现有链条不打破，云南咖农不可能靠种植致富。”胡发广表示。

据金融数据研究服务平台JingData测算，整个咖啡产业链中，上游种植环节生豆的价值贡献约为17.1元/公斤，中游深加工环节烘焙豆的价值贡献约为83元/公斤，下游流通环节的价值则暴增至1567元/公斤，三个环节利益分配占比分别为1%，6%和93%，提供土地、人力以及咖啡豆的上游环节，几乎成了免费劳动力。

近年来，国内咖啡消费市场增长迅猛，全世界每年增长大概在0.2%，中国近十年都在15%以上，趋势则是从基础消费在向精品升级。但胡发广认为：对于国内咖啡产业而言，这种增长并非完全利好，如果产业链条不变，中国市场的增长，最终成就的都是国际品牌。“抛开烘焙和精品咖啡不谈，就连无门槛的速溶咖啡都存在明显的供需错位：云南的咖啡原料在大量出口，而国内咖啡速溶粉却在大量进口。”

拼多多平台的数据，从侧面印证了胡广发的观点。2018年6月至12月，平台咖啡类产品的订单量增幅超过1000%，年轻用户对于咖啡消费的需求增速远超其他类目。其中，雀巢的单店GMV环比增速在150%以上，而国产品牌价格低一半，增速却明显不及国际品牌。

为了扭转现有局面，拼多多农货团队联合产业和农业专家商讨了多种模式，最终确定了利益引导、高维突破（精品种植）、品牌致胜的三步走战略。这场源头变革的目标，是对生产要素和利益的重新分配，让农户成为利益的核心。

新农商机制

依据“利益引导”战略，3月底，拼多多联合云潞咖啡、比顿咖啡、景兰咖啡等6家平台商家，以40.76万元的价格，溢价收购了建档立卡贫困户42.53吨咖啡豆等原料。这轮溢价收购，激发了丛岗村民众的好奇心。

▲听闻商家主动溢价收购，丛岗村黎明组的建档立卡户忠光邓（傈僳语音译）抱着孩子闻讯而来。

“溢价收购只是纾一时之难，不能解决根本问题。我们希望将此作为敲门砖，引导农户主动参与并建立新的机制。”蓝天表示。据其介绍，2019年，多多大学将在保山举办多场公开课，主要课题是向档卡户介绍“新农商”机制，引导他们通过合规的方式，保障自己的主体利益。

所谓“新农商”机制，是以档卡户集合的合作社为主体，建立农货上行和品牌培育的新模式。该机制中，拼多多将携手地方政府，打造以新农人为创业带头人，工厂、代运营公司提供第三方服务，政府监督、平台扶持的新农商发展模式，以确保档卡户的核心利益。按规划，未来3年，拼多多将在云南培养1000至1500名符合“新农商”机制的新农人。

“我们联合当地政府，预设了从‘做给农户看’到‘带着农户干’再到‘农户自己干’三个阶段。初期由拼多多提供产业扶持和营销扶持；中期形成较为稳定的第三方‘代服务’机制；后期则逐渐退出，合作社全权掌控，并由当地政府确保利益分配依规进行。”蓝天表示：“这套机制的形成和落实，是‘多多农园’最大的挑战。平台每个项目都会扶持3年，我们相信，3年后，即便‘新农商’分配机制没有完全达成既定目标，也必然会引导整个产业实现良性循环，显著提升档卡户的收益。”

▲在丛岗村贫困户大会上，村委副主任施忠相给村民介绍拼多多平台和“多多农园”计划。

“该模式一旦成型，我们相信其所创造的社会价值将远远超越平台的GMV。相较线下和传统电商，拼多多实现了农产品流通的最短链路，我们比任何人都清楚这个链路更进一步的意义。”蓝天表示。

▲“多多农园”团队向丛岗村村委会、商家、农户公布未来三年的计划，一位年轻妈妈站在门外旁听。

对此，李小云认为：“‘多多农园’开创了以档卡户为主体的上行模式，在此机制下，上下游的利益将形成持续且微妙的博弈与再平衡，博弈的结果无疑在整体上有利于农民。”

源头管控，培育新农产品品牌

作为“多多农园”保山项目的科研带头人，胡发广不太清楚“新农商”机制，但他对“高维突破”战略充满信心，“只有大面积推广高价优质咖啡品种，才能打破既有的弱势链条，走出一条新路。”

3月初，胡发广正式带领团队进驻丛岗村，围绕精品咖啡培育和复合生态套种开展实验。在胡发广看来，找到合适的高端咖啡品种并不难，关键在于如何引导村民进行大规模替换种植，并在生产周期和加工环节实现标准化、品质化作业。“引导农户精心培育，改进水洗、日晒等工序，将是未来一段时间内团队的工作重点。”

胡发广认为，按照“多多农园”的既定规划，村民的收益可以显著提升。他举例称：目前云南超过95%的咖啡是阿拉比卡的变种卡蒂姆，收购价在10元/公斤左右，而新的试验品种，市场价格为30元/公斤。虽然后者产量略低，但每亩的产出将有850元至1000元左右的提升。

“高端品种不愁卖，而且成品不再是速溶咖啡，而是烘焙豆以及精品咖啡。”胡发广表示，一位在深圳经营咖啡进出口贸易公司的朋友，已联络他推进此后的收购事宜。

景兰咖啡董事长黄伟，也对“新品种”志在必得。景兰咖啡是国内规模前三的咖啡生产企业，也是拼多多的类目头部商家之一。黄伟认为，如果形成稳定的高端咖啡豆供应链，国内品牌的竞争力也将水涨船高。“以往只能是有什么豆子收什么豆子，以后是市场需求什么豆子就种什么豆子，云南咖啡在市场上的竞争力必将大幅提升。”

按“多多农园”规划，保山咖啡豆将经历平台兜底、市场充分竞争，以及形成品牌3个阶段。蓝天表示：“新农商”可以自由选择线下收购商或者其他电商渠道；而出现销路受阻的情况时，拼多多则会联合平台商家进行“兜底”。

在李小云看来，“多多农园”和孵化产区的关系，是可靠的产品和品牌背书——基于优种优育和源头把控，“多多农园”将为农产品品牌化提供先决条件。

▲丛岗村黎明组的建档立卡户们围着施忠相咨询有关“多多农园”的计划。

“中国真正的农产品品牌很少，‘多多农园’的长期目标，应该是引导农户创立一批高品质、高认知的品牌。”李小云表示。

有产地、无品牌，是中国农业的长期的标签，也是精品农业的主要制约。出于客观条件的限制，中国农业的主体仍然是户均耕地约10亩的2.3亿小农户，他们和数亿消费者之间形成了复杂的供需网络，产业链条高度依赖各级批发市场以及数以千万计的小商小贩，从而形成了一个相对低效能、高损耗、高成本的产业链体系。

“由于链条冗长，各类主体分散，农产品很难实现标准化。出于不确定性，很少有民营资本愿意投入‘最初一公里’的建设。”拼多多联合创始人达达表示：“但挑战与机遇并存，农业是大产业，也是大机遇。拼多多将坚持一以贯之的资金和技术投入，通过更多‘多多农园’落地项目，持续提升覆盖产区的土地价值与生产力价值，助力农民成为有吸引力的职业，实现平台长期稳定发展。”

在李小云看来，拼多多将乡村振兴和扶贫根植于企业发展内核，开拓了深具社会影响力的发展模式。“30年的农村扶贫历程里，我第一次看到有企业瞄准了农业产业利益分配、农村人才留存等核心问题，这个模式如若成功，将推动很多农村发展方式发生转变，形成伟大变革。”李小云说：“接下来的几年里，将密切关注‘多多农园’的进展，希望它能真正变成助力中国乡村振兴和精准扶贫的大行动。”

作为“多多农园”的第一站，怒水江畔的丛岗村正经历蜕变。胡老德深刻感受到了不同以往的氛围：他的儿子正计划返乡，重新种植咖啡。

“日子好起来了。”胡老德用傈僳语说道。