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蚂蚁庄园10月16日答案 煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗

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煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗？蚂蚁庄园10月16日每日一题的答案是什么？选对答案的话就可以领取180g小鸡饲料了，小伙伴们一起来看看今天的正确答案吧！

蚂蚁庄园

支付宝蚂蚁庄园10月16日问题：

小鸡宝宝考考你，煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗

有

没有

答案：有 

答案解析:牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收，而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。

责任编辑：赵睿

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