蚂蚁庄园小课堂当中有很多题目都是和大家日常生活息息相关的,玩家在回答问题的同时也能学习到一定的知识,并且还能得到一定的饲料奖励。4月11日的最新问题已经给玩家们更新出来了,问题是皮蛋上面有花纹还能吃吗?不少玩家不知道这道题目的答案是什么,那下面就让小编来给大家带来介绍。
有些皮蛋上有松枝样的花纹,还能放心食用吗?
能,这是正常现象
不能,可能不干净
答案:能,这是正常现象
相关介绍:
皮蛋又称松花蛋、变蛋等,正常的皮蛋是为墨绿色且有松花及富弹性。
蛋白的主要化学成分是一种蛋白质。禽蛋放置的时间一长,蛋白中的部分蛋白质会分解成氨基酸。他的化学结构有一个碱性的氨基-NH2和一个酸性的羧基-COOH,因此它既能跟酸性物质作用又能跟碱性物质作用。
所以人们在制造松花蛋设计,特意在泥巴里加入了一些碱性的物质。如石灰、碳酸钾、碳酸钠等。它们会穿过蛋壳上的细孔,与氨基酸化合,生成氨基酸盐。这些氨基酸盐不溶于蛋白,于是就以一定几何形状结晶出来,就形成了漂亮的松花。
蚂蚁庄园参与方法
1.在支付宝中进入今日小鸡庄园,点击下方三个图标中第二个【领饲料】图标;
2.点开后选择【蚂蚁庄园】对话框,点击右侧【去答题】按钮,即可看到当天的蚂蚁庄园问题;
3.点击正确答案,只要答对了就会获得180g饲料,答错了只会获得30g饲料。
4.饲料可以喂养小鸡,只需要把右下角的饲料拖到小鸡饲料盆里即可。
以上就是关于支付宝蚂蚁庄园4月11日的答案,希望对大家有所帮助。
责任编辑:肖舒
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