徽州名菜一品锅 做法是把各种菜品怎么做？蚂蚁庄园12月23日答题答案今天

蚂蚁庄园12月23日今日答案是什么？12月23日蚂蚁庄园问题有两个，你知道答案吗？答对可以领取180g小鸡饲料哦，现在就来告诉给大家蚂蚁庄园12月23日题目及答案，希望大家能够喜欢~

蚂蚁庄园12月23日答题答案今天

问题：徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食，做法是把各种菜品？

答案：一层层摞起来煮

答案解析

1、一品锅是徽州地区的传统美食，属于徽州的特色火锅，是有一层一层的食物铺盖在一款，用文火煨熟即可。

2、正宗的一品锅用料极其丰富，每一层都会铺上不同的食材，食材一层层摞起来煮，层数越高这道菜就越惊艳。

传统小吃驴打滚主要是用什么做的?

正确答案：黄米面、黄豆面

答案解析

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。