支付宝蚂蚁庄园小课堂3月15日的问题更新了,鸡精比味精更健康吗?铅笔芯真的含"铅",且有毒吗?今天的问题有两个你知道答案吗?答对就可以领取180g小鸡饲料,一起来看看答案吧!
蚂蚁庄园3月15日答题答案今天
问题:鸡精比味精更健康吗?
选项:
A.没有本质区别
B.是的
正确答案:
没有本质区别
答案解析:
味精和鸡精的主要区别在于味精主要的成分是谷氨酸钠,而鸡精的成分是谷氨酸钠,再加上其他很多的调味品,也就是说味精一般情况下谷氨酸钠的含量在99%以上,而鸡精的骨氨酸钠含量虽然没有这么高,但是却在还有谷氨酸钠的基础上,加入了其他更加鲜美的调味品,因此我们在使用鸡精的时候,就会感觉比味精要好一些,但是这两种调料都属于化学工艺流程制作而来,所以对人们的身体伤害都是存在的!
鸡精和味精成分相差无几,两者都不太健康,建议减少食用。鸡精比味精更健康的说法是没有依据的。鸡精通常是在味精的基础上,再添加少量核苷酸、香精等具有鲜味的物质。鸡精的成分与味精差距很小。所以认为鸡精比味精更安全、更健康的说法是没有道理的,建议平时应该减少食用鸡精和味精!
责任编辑:杨林宇
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