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下列哪道美食是云南的特色小吃？ 蚂蚁庄园7月13日今天最新答案

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蚂蚁庄园养小鸡相信大家有空的时候都喜欢玩一玩，今天蚂蚁庄园答题课堂又有新问题了，下列哪道美食是云南的特色小吃？不知道答案的小伙伴赶紧随小编一起来看看吧！

问题：下列哪道美食是云南的特色小吃？

答案：过桥米线

答案解析：

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

（综合媒体报道）

责任编辑：杨林宇

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