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古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗 蚂蚁庄园12月9日最新答案

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支付宝蚂蚁庄园小课堂2月20日中有个问题：冰糖葫芦是年味的象征之一，古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗？考察大家历史知识，古代的糖葫芦和现在一样吗，一起来看看正确答案吧。

古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗 蚂蚁庄园12月9日最新答案

蚂蚁庄园小课堂2.20问题答案：

问题：冰糖葫芦是年味的象征之一，古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗？

答案：不是

答案解析

1、宋朝的《燕京岁时记》对糖葫芦有记载：

冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。

2、糖葫芦是南宋起源，将野果用竹签蘸上麦芽糖，又酸又甜，冰冰凉凉，北方常见小吃。

3、糖葫芦可不止用山楂做的，还有提子、菠萝、苹果、香蕉等多个品种。

责任编辑：杨林宇

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