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支付宝蚂蚁庄园小课堂每日一题答案,没成熟的青西红柿能吃吗

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不能

就是酸点,能吃

二、2020年9月19日正确答案

不能

答案解析:青色的西红柿,也就是没成熟的西红柿是不能吃的。西红柿未成熟时含有一种毒素,叫做龙葵碱。龙葵碱被摄入体内后会对肠道产生极为强烈的刺激性和腐蚀性,如果大量食用,可能就会引起急性脑水肿、肠胃炎等。

西红柿食用的禁忌

1、不宜空腹吃

番茄酸甜可口,含有大量的热量、碳水化合物、维生素、脂肪、纤维素和蛋白质,但是空腹食用会使其中含有的化学物质与胃酸发生化学反应,形成不溶于水的物质,不利于肠胃的消化吸收,食用后可能会出现胃胀、胃痛的情况。

2、不吃未成熟的

没有成熟的番茄中含有有毒的龙葵碱,食用时会尝到异常的苦涩味,吃多了会导致龙葵碱在体内累积,达到一定的量就会引起中毒,可能会出现恶心呕吐、腹泻、全身无力的症状,严重时还会发生生命危险。

责任编辑:黄小群

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