鸡精和味精是经常使用的调味料,很多人不知道两者有什么区别,在健康程度上是不是又分别,今天的蚂蚁庄园问题也问到了鸡精和味精的分别,下面就来跟着小编一起来看看正确的答案是什么,一起看看吧。
题目:鸡精比味精更健康吗
没有本质区别
是的
正确答案:没有本质区别
答案解析
鸡精中含40%的味精,鸡精的主要成分其实就是味精(谷氨酸纳)和盐。其中,味精占到总成分的40%左右,另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。
责任编辑:杨林宇
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