很多小伙伴都不太明白,“夫妻肺片”里到底有没有肺片?难道和鱼香肉丝一样没有鱼吗?这也是今天蚂蚁庄园考大家的一道生活常识小问题,还不太清楚答案的小伙伴,快和小编一起来看看正确答案吧~
问题:—般来说现在正宗的夫妻肺片里有肺片吗?
答案:通常没有
答案解析
1、清朝末年,成都人郭朝华和妻子一起以制造和销售肺片为工作,夫妇提着篮子在大街上卖。
2、由于牛肉店的边角料是用于食材上的,所以价格便宜,味道又好,很受欢迎,这种凉拌食物被称为“夫妻肺片”。
3、“废片”这个词不好,加之食材上有牛的肺片,因此根据“废”的谐音命名为“肺”,租后就成为了“夫妻肺片”这一说法。
4、他们最后发现牛肺的口感并不是很好,于是就取消了牛肺。
责任编辑:肖舒
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