重新开始连载的《中华小当家!极》第3话公开了汉化版,因为无法单独做出美味料理而不能过关的四郎被留了下来。官员给了四郎一次重做的机会,这次小当家打算让四郎自己解决问题。四郎也是为了能够做出好吃的回锅肉而大费脑子,在一个意外的邂逅下,他找到了解决的方法,最终顺利过关。
要去菊下楼的四人只有四郎做的回锅肉不合格,为了能在之后的机会中顺利过关,四郎开始寻找食材和灵感。食材倒是顺利解决,但是灵感还是没有,疲惫的四郎被乌鸦攻击,一怒之下他将乌鸦们赶跑了。
四郎赶跑乌鸦也意外的保护农家年轻妈妈做的腊肉,这位年轻妈妈请四郎到屋里做做,并且给他做了一盘腊肉。腊肉味道很好,但是口感比较硬,这时候年轻妈妈建议四郎用卷心菜叶子包着腊肉吃,腊肉和口感立刻变得不一样了。之后四郎又从小孩子穿衣服的细节中找到灵感,第二天他带着大量的卷心菜开始制作四郎特制的回锅肉。
在捣碎的卷心菜中居然内嵌着猪肉,四郎用先蒸然后爆炒的方式制作出了“重层回锅肉”,这道菜味道鲜美,口感柔软,直接让守城官员好吃到脱胎换骨的感觉。这次四郎终于凭借自己制作出好吃的料理,话说在生的卷心菜中嵌入猪肉和豆腐然后还能保持卷心菜的完整这点真是够可以,在这里做菜的方法果然是没有做不到只有想不到啊。
不过小当家在品尝的时候注意到了其中的猪肉是专门的腊肉,这道菜中的猪肉其实是经历了三重加热,所以口感和味道自然是不一般。不过四郎好像并没有注意到这点,这个是腊肉是那个年轻妈妈送给他的,四郎就直接将腊肉给使用了(其实是因为他没有别的猪肉了)。不管怎么样,最后大家终于能一起前行了,不知道后面还会有什么美味的菜肴诞生呢?真是好期待啊。
责任编辑:庄婷婷
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