多人在西湖公园捕蛙称吃了“大补” 专家：食用或中毒

海峡网2月23日讯（海峡都市报记者 石磊磊） 2月，福州西湖公园的青蛙和蟾蜍们还冬眠着，却被别有用心的人盯上了。有市民反映，近半月来，有不少捕蛙人在西湖附近用网兜捕捉野生青蛙和蟾蜍，其中有人称“吃蛙能大补”。经记者反映，昨日西湖公园管理方已没收了个别捕蛙人的工具。生物学教授介绍，食用野生蟾蜍和青蛙不仅不“滋补”，还对身体有害。

据市民反映，近半月以来，有不少捕蛙人集中在西湖的梦山一带，有时也在开化屿附近出现。这些人往往数人同时行动，偷带1米多长的带柄网兜入园。市民李女士说：“他们在岸边淤泥处捕蛙，一次能捕一个塑料袋，大约有五六斤。他们神秘兮兮的，我盯了他们一个月，终于拍到一个人。”市民林先生说，这些捕蛙人抓捕的是一种在池塘生活的蛙类，有人将其当成田鸡食用，但其实并非田鸡。

昨日，西湖公园管理处相关负责人表示，收到消息后，他们加强巡查，发现了李女士拍到的捕蛙人，并没收了其工具。“一般游客出入公园正大门时，携带这样的工具会被制止。这些人可能是从别的入口进入的。”

一位在西湖公园工作20多年的员工表示，福州多条内河汇入西湖，湖水并不适合饲养鱼类、蛙类，捞上的野生动物不能食用。市内河管理处相关负责人也指出，“西湖不是水源地，捕捉、食用水体中的生物，涉及违法，既破坏生态，也不安全。”

福建师范大学生命科学学院陈友铃教授表示，食用青蛙并不“大补”。“有些所谓的养生说法，并没有科学依据。西湖蛙类生活的水质中，可能出现重金属超标、含寄生虫等情况。蟾蜍虽是一味中药，但使用要严格控制剂量，贸然食用有中毒风险。”