海峡网9月6日讯(海峡都市报记者 章微 陈燕燕 肖春道)今年是海峡都市报成立19周年。
“阳光、空气、都市报”是海都报人一直秉承的理念,希望海都报像阳光、空气一样不可或缺。海都报人每天都在想着“今天,我为市民做了什么”,正因如此,海都报不仅送新闻,送服务,如今我们还要送健康:“海峡都市报名医门诊”就要成立了。
就在本周日(11日)上午,“海峡都市报名医门诊”将在福州屏东城(华林路116号)1号楼一楼揭牌。揭牌当日,邀请十余名名老中医义诊,如萧诏玮、黄河清、林越汉等。现场,我们还将给海都读者赠送八珍汤药膳包、培元灸体验券等健康大礼包,并请您免费品尝手工仙草冻、八珍汤、养生茶。
众名医义诊 还送丰厚大礼
中医源远流长,简、便、廉、效。为此,海都名医门诊揭牌当天,邀请了十余名名老中医义诊,其中不乏名家。国家级名老中医萧诏玮是陈氏儿科第7代传人,擅长各类儿科疾病的诊治。黄河清是原福建省第二人民医院副院长,世界中医药联合会名中医传承分会副会长,擅长各类呼吸道疾病的诊治。行医近50年的林越汉是壶山林氏中医第八代传人,擅长脾胃病的诊治。义诊专家名单详见表格。当天,海都读者就诊,免专家诊费。
此外,到场的海都读者每人获赠八珍汤药膳包1份,培元灸体验券1张(总价值100元),限量200套,按到场顺序,排队领取,先到先得。
八珍药膳在福州市闽清县可以考证的至少有150年以上,是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物,已入选福州市第三批市级非物质文化遗产名录。“海都名医门诊”揭牌当天,我们将邀请“八珍药膳”项目传承人、福建省中医中药学会药膳分会主委黄秋云来到现场,为海都读者烹制“八珍汤”,并请您免费品尝。
手工制仙草冻邀您免费品尝
白露已至,暑热依旧。吃一碗冰凉的仙草冻,从嘴里凉到心里!在南平建瓯市吉阳镇,手工仙草冻已传承百年,荣获“四宝”美名。11日,在揭牌仪式上,海都将邀吉阳农户冯水兰,亲手熬制仙草冻,到场读者可免费品尝。
57岁的冯水兰是吉阳人,普通话说得不流利,做仙草冻却很利落。11日,侄女冯华英将陪同冯水兰,一起到福州。昨日,她告诉记者,在吉阳,因独特的水土和气温,十分适宜仙草生长,秋冬季节,农户收割仙草,晒干后,待来年夏天熬制。在这里,家家户户会做仙草冻,手艺传承数百年。
“最传统的手艺,才能烧出最香的味道”,冯华英说,手工烧制仙草冻,至少需四个小时,过程看似简单,其实步步都是精细活,火候、时间、加料掌握不好,都可能影响口感。
海都名医门诊地址:福州屏东城(华林路116号)1号楼一楼(屏东公交车站旁)
海都名医门诊电话:0591-87821291
征集20个家庭体验熬制过程
海都征集20个福州家庭,由家长带着小朋友,现场体验手工仙草冻的熬制。家有8岁以上小孩的读者,只要扫描本文二维码,关注“有医说医”,留言“仙草冻+姓名+手机号”即可报名,先报先得。
有医说医
责任编辑:赵睿
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