阳澄湖大闸蟹昨开捕 价格同比最高涨40%

海峡网9月24日讯（海都记者 朱丽萍）记者获悉，今年阳澄湖大闸蟹昨开捕，受苏州产地产量减少影响，今年价格同比最高上涨40%。

昨日，记者走访福州永辉、新华都等多家超市看到，水产区的玻璃缸里已经有大闸蟹在销售了，产地为江苏的大闸蟹零售价每斤30元。昆山市华澄蟹业有限公司总经理赵小平表示，由于今年气温整体偏高，再加上立秋早，导致大闸蟹蜕壳延迟十天左右。

苏州阳澄湖大闸蟹协会相关负责人表示，今年上半年产地受天气影响，光照减少，水草长得不好。7、8月，35℃以上的高温天有20多天，水草大量腐烂，影响了水质，大闸蟹存活率低，普遍减产。再加上大闸蟹生长速度放缓，少蜕一次壳，使得大规格蟹数量锐减，今年大个的蟹价格同比上涨40%。

尽管大闸蟹才刚起捕，但在电商平台上，一个月前蟹券销售就已经火爆。昨日，记者登录电商平台发现，每只3.5~4两、12只装的阳澄湖大闸蟹蟹券，折后199元；每只2两左右、8只装的，尝鲜价99元。

对此，苏州阳澄湖大闸蟹协会相关负责人表示，2.5两(母)和3.5两(公)规格的阳澄湖大闸蟹，产地收购价每斤要100多元，这还未算上运费成本，如果售价明显低于这个价格，市民就要小心是否买到假冒的阳澄湖蟹了。