月子餐也能外卖 “二孩时代”催热福州月子餐市场

在月子餐体验中心，两名准妈妈开心地边吃水果边聊天。

“我怀孕好几个月了，最近了解过几家月子中心，也到家政公司了解过月嫂的情况，现在决定在家坐月子，每日订月子餐。”福州市民杨艳说。

杨艳的家庭收入不高。她说，如果去月子中心，便宜的也要花销四五万元，请月嫂单是月工资就要1万多元，还不包括吃住等费用。“后来，同事介绍说有专门外卖月子餐的服务，到时在家坐月子省钱也省心。”

福州市民曾筱静刚生下第二个孩子。她告诉记者，第一胎坐月子时请了月嫂，结果每天都是炖鸡汤煮面，吃得她到现在见到鸡汤煮面还想吐。“所以，这次只需婆婆来照顾，吃的就是外订的月子餐。”

月子中心收费太贵，靠谱的月嫂不好找，而家人精力有限、照顾不专业……种种原因，加上“二孩”政策放开，福州的月子餐配送服务正成为许多新晋爸妈们的“心头好”，提供这项服务的经营者也越来越多。

11月6日，记者来到位于省妇幼医院附近的一家月子餐配送体验中心，室内温馨的装饰让人倍感亲近和放松，10多名月子膳食专家和准爸妈们正在品鉴该中心烹煮的月子餐。

该中心负责人潘媛芬介绍，越来越多的二胎妈妈选择在家坐月子，每日六餐都订月子餐。“二胎妈妈因为有了生育经验，更清楚自己的需求。而一些年纪稍大的二胎妈妈生第一胎时因条件有限，生完孩子身体没调养好，她们更需要专业调理。在专家指导下烹煮的月子餐既能满足营养要求，又能调理身体，这正是吸引她们的原因。”潘女士说，配送中心的客户定位就是经济条件有限或是想在家坐月子又不想太辛苦家人的产妇。

孕妇叶茜通过朋友介绍，刚在这家配送中心预订了月子餐。“当初心里一直忐忑，过来品尝了几次，感觉味道真不错。家人到厨房看了以后，对卫生情况也很认可。加上餐品有专门的中医专家根据订餐人身体情况，搭配食材和烹煮方案，下奶和调理身体两不误。”叶女士算了一笔账，相比到月子中心或请月嫂，还是订月子餐最划算。

福建中医药大学硕士生导师黄秋云教授告诉记者，坐月子是协助产妇顺利度过生理和心理转折的关键时期。中医认为，产妇在坐月子期间需要好好调理，其中最重要的就是膳食调理，也就是现在普遍所说的月子餐，月子餐又分为普通饮食和中医食补类。

黄教授介绍，中国自古就有产妇坐月子的习惯，但千年传承下来的很多习惯并不正确。比如，坐月子的产妇要裹得严严实实，生完孩子每顿饭都要大鱼大肉。“产后四周，是妈妈们恢复身体的关键时期，这个时期疏忽大意了，很容易落下病根。但对于刚生下宝宝的妈妈们来说，身体仍处在虚弱的状态，同时肠胃的蠕动也较差，消化与营养吸收功能尚未恢复，因此最初四周进补要以排、调、补、养的顺序调制膳食。掌握这一核心，才能科学坐月子。”黄教授说。

潘媛芬说，大多数的本地产妇更倾向于在家坐月子，但又不喜欢家里弥漫着厨房散发的味道，还有一些年轻的产妇希望宝宝能吃到高质量的奶水，又不希望自己因食补导致体型变化。“科学配方的月子餐，能满足她们的这些需求。相信随着二孩越来越多，月子餐配送的经营模式和市场前景会越来越好。”

（福建日报记者 魏桂莲 文/图）