罗源大学生返乡创业饲养山鸡 如今销路成难题

蔡永淋在基地喂养山鸡。

鸡年临近，正是置办年货的好时候，被称为“鸡大王”的罗源县返乡创业大学生蔡永淋却愁坏了，他仿野生半散养在鉴江镇圣塘村海边一座山头上的1000多只七彩山鸡，一半已经长成，如今却面临滞销。

近日，伴着起伏的鸡鸣声，记者来到蔡永淋的山鸡基地。只见有着“凤凰鸟”雅称的七彩山鸡周身色彩斑斓，修长的尾羽高高翘起，一扑棱就能飞几十米远。它们三五成群，有的低头啄草捉虫，有的伸颈打鸣争斗，映衬着远处翻涌的海潮，简直是一座山鸡的乐园。记者注意到，基地除了两三米高处拉上罩网防止走失，山鸡来去自如，野性野趣得到完全的释放。

蔡永淋将一瓢玉米、稻谷等洒向空中，山鸡们闻声飞至、聚集，又是一派争食的热闹场景。“本打算这批赶上年关，能卖出好价钱，没想到‘酒香还怕巷子深’，我们这儿太闭塞了，市场对山鸡的接受程度也低。”蔡永淋介绍，山鸡不仅好看，而且好吃有营养。另外，他坚持五谷杂粮喂养，比饲料的喂养周期要长1个多月，肉质更鲜美。

2013年大学毕业的蔡永淋，曾在福州谋得一份薪酬不错的销售工作，但有想法有冲劲的他，偶然浏览七彩山鸡饲养网页之后，利用家乡得天独厚的山海条件，饲养七彩山鸡的念头便在脑海挥之不去。他返乡首批试养500多只山鸡苗，虽然只成活了一半，但通过微信朋友圈顺利零售，在饲养技术、管理方面也收获了许多经验。

前年底，蔡永淋发起众筹，通过让顾客以优惠价预付，成功预订了100多只山鸡，他也因此筹到了一笔流动资金。

去年，蔡永淋扩大规模，全年分批饲养了2500只鸡苗，成活率也提高了两成，在回报众筹方与零星销售之余，目前手头还有500多只成鸡等待销售。蔡永淋反思说：“我对销售预期过于乐观了。目前，我接洽了一些酒楼做前期宣传，但珍禽市场要打开，路还很长。”

亲爱的读者朋友，如果您想买1只这种在好山好水环境里长大的七彩山鸡，帮助这名创业大学生，请电话联系蔡永淋本人15985708875。