农户定期定量送蔬菜上门 “淘菜”在福州兴起

海峡网3月22日讯（海都记者 袁丽群）买菜不用再去超市或菜市场挑挑拣拣，农户每周定期、定量配送，市民只要在家坐等“收菜”。这样的蔬菜买卖方式，正在福州鼓楼多个小区铺开。目前，接近七成的客户都是三口或四口人的小家庭。

一周送两次菜款月均330元

昨日，市民俞女士收到了网络订购的蔬菜，有大白菜、春菜、油麦菜，三种合计3.4斤。俞女士告诉记者，她选的是半年套餐，价格2460元，一周送两次蔬菜，如果用不完还可顺延。

记者采访了解到，目前闽侯多家蔬菜基地都在做

“宅配”直送尝试，在福州鼓楼多个小区已铺开，市民可选年卡、半年卡、季度卡、月度卡等，每个月均价330元。“一般我们给固定客户一周送两次菜，够一个三口或四口人的家庭吃一周的。”闽侯蔬菜种植农户孙佳佳告诉记者。

据了解，农户配送的蔬菜，每周不重样，有几种菜单备选，配送重量每次大概在四斤。

记者对比发现，农户直送的蔬菜均价，要比菜市场卖的贵些。“我们配送的蔬菜都是精挑细选，品质更好。”孙佳佳表示，目前，较固定的客户有300多家。

配送成本是最大的考验

“一般是当天采摘分拣、加工包装，再配送到客户家中。”孙佳佳说，考虑到一家蔬菜种植基地菜品比较单一的问题，现在正考虑

与福州其他十余家蔬菜基地成立“农户集市”，基地之间互通有无，争取每次能变换着品类为用户配送不同种类的蔬菜。

“这种新的销售方式，人工成本是最大的考验。”沃尔玛超市销售经理李先生认为，蔬菜采摘直送，对很多消费者都具有吸引力，往年，也有农户想过用这一模式打开市场，但物流链、客户培育等仍需时间。