福州市场虾蟹缺货 冰鲜活鱼齐涨价

海峡网5月9日讯 (海都记者 朱丽萍) 从本月开始，我省休渔期正式拉开帷幕。昨日，记者了解到，休渔期启动一周多来，目前福州市场上螃蟹、虾蛄缺货；冰鲜、活鱼数量减少，水产价格较一个月前普遍上涨20%~30%。不过，此前商家有囤货，冻品数量还是很充足，价格也较稳定。

部分海鲜缺货 冰鲜价格上涨

“最近三眼蟹、花蟹、正蟹以及虾蛄等海捕虾蟹，全面缺货，冰鲜鱿鱼、带鱼、肉昌、缇鱼等数量也锐减，不过在休渔期前，超市已囤了些冻水产，因此冻品海鲜数量还是很充足，价格也很稳定。”永辉超市采购部相关负责人表示，休渔期后水产价格已普遍上涨。

昨日，记者走访福州多家超市以及福州新西营里批发市场，发现不少海捕海鲜的货架缺货，活鱼种类较休渔前并未减少，价格却上涨了。

记者了解到，受冰鲜数量锐减影响，冰鲜鱿鱼、带鱼、肉昌、缇鱼等价格，较一个月前上涨了20%~30%，比如大的冰鲜鱿鱼目前每斤售价达30多元，冰鲜肉昌每斤售价也在12~13元。

养殖规模锐减 草鱼较去年涨价六成

“去年不少活鱼养殖户亏本，为此今年减少了养殖规模，今年活鱼数量总体更少；加之最近休渔，进一步推高了活鱼的价格。”福州新西营里批发市场多位水产批发户表示，较一个月前，不少活鱼价格上涨了20%~30%。

与去年同期相比，不少活鱼价格也普遍大涨约30%，有些品种涨幅甚至超50%。据介绍，涨幅最明显的当属草鱼，往年福建市场要向江西调运草鱼，今年江西草鱼养殖量锐减，还要向福建调运，价格也大涨60%左右。去年同期福州市场上草鱼每斤售价6~7元，现在涨到了10~11元；桂花鱼去年同期每斤售价大约30元，现在涨到了大约40元，涨幅逾30%。

业内人士称，按照往年惯例，进入休渔期后，海捕海鲜数量减少，会用冻品水产及活鱼替代，但今年活鱼数量同比大减，预计今年整个休渔期内，水产总体价格将较去年同期贵。