福州食安办强化源头管控完善监管链条 农产品质量安全提升

 在长乐市雪美现代农业基地开展2017年第一季度农业部例行监测抽样工作    

海峡网5月15日讯（海都记者 汤先增 毛朝青 通讯员 郑路平 周军 文/图）今年，是福州市创建国家食品安全示范城市的关键之年、攻坚之年，市食安办联合市农业局构建科学有效的食品安全监管工作体系，结合食品安全监管体制，强化食品安全源头治理，完善监管链条，不断创新监管方式方法，确保农产品质量安全稳步提升，保障百姓吃得安全、吃得放心。

狠抓农产品生产主体备案

昨日，记者从福州市食安办了解到，为细化农口相关单位的职能任务，市农业局近日下发《2017年农产品质量安全监管重点工作任务清单》，明确各县（市）区农业部门和市局有关处站责任，加强与市场监管局等部门的合作沟通，谋划全程监管措施，推进无缝衔接，形成监管合力。

据介绍，下一步，将部署开展福州市第七轮农业产业化市级重点龙头企业追溯管理工作，通过狠抓农产品生产主体备案、生产记录管理、农产品质量安全承诺等制度落实，大力督促生产经营者落实质量安全主体责任。

此外，把生产主体备案制度和生产记录档案管理制度对象延伸到生产企业（含省、市、县龙头企业）、生产基地（副食品生产基地）、农民专业合作社、家庭农场这几类生产主体，确保区域内所有应备案的953家生产主体全部备案。

同时，今年要加快建设标准化示范基地353个，实行点面结合，面上抓规模化生产经营主体，推广按标生产技术，点上抓好示范园区建设，扩大建设规模，发挥辐射带动作用。目前，第一季度末已建设农业标准化规模生产基地76个，其中果树5个，茶叶1个，蔬菜10个，畜禽55个，食用菌5个。

加快检验检测体系建设

福州市食安办相关负责人介绍，在加强农产品质量安全专项整治和治理“餐桌污染”行动时，市农业局重点突出高毒限用农药违规使用和禁用农药隐性添加、禁用兽用抗菌药、“瘦肉精”、生鲜乳、牲畜屠宰、农资打假、茶叶农残超标和豆芽生产等八个专项整治行动。今年一季度，农药及农药使用专项整治查办案件6起，生猪屠宰专项整治行动中捣毁窝点3个。

此外，还加快检验检测体系建设步伐，落实永泰、罗源、闽清检测检验体系验收工作，分析解决实验室在建设过程中遇到的问题，推进市检测中心及闽侯检测检验体系建设工作。并布置下达2017年福州市农产品质量安全例行监测计划，其中要求县级年度快检不少于1000个样品，乡镇不少于300个样品，对检出的问题产品，由当地农业部门依法处置。

记者了解到，截至今年第一季度，农业部门全市共完成快检964个样品，配合农业部顺利完成第一季度农产品质量安全例行监测及风险监测抽样工作，协同省农业厅开展了第一季度农产品质量安全“检打联动”抽样工作。一季度农业部检测出1个不合格农产品，同比下降67%。

同时，进一步完善农产品质量安全可追溯信息平台，督促落实生产主体备案制度、生产记录诚信档案制度，在原有已纳入204家生产主体的基础上，一季度向省厅新提交39家“三品一标”企业、6家第七轮农业产业化市级重点龙头企业及3家具有一定规模、品牌和包装销售的茶叶企业可追溯信息表。