福州鼓楼台江积极开展“光盘行动” 倡导文明餐桌理念

福州新闻网7月25日讯（福州晚报记者 李志波）“文明用餐、节俭惜福”“适量点餐、杜绝浪费”“光盘行动”……在鼓楼区、台江区大小餐馆里，每一位用餐的市民都能看到这些文明用餐标语，点餐时也常会听到服务员提醒适当点餐。

昨日，记者从市委文明办获悉，鼓楼、台江区委文明办以及相关部门，长期积极开展“光盘行动”宣传活动，倡导文明餐桌理念。

近日，由台江区市场监督管理局牵头，近百家餐饮业主单位代表在万象城召开以“文明餐桌，节俭养德”为主题的现场会。台江区市场监督管理局采用现场讲解与实地检查相结合方式，对“文明餐桌”、“光盘行动”等一系列倡导节俭养德的宣传活动进行了解读，并向经营户发出了共同参与“光盘行动”的倡议。经营户积极响应，纷纷在倡议书上签名承诺。作为商贸中心区，台江区以文明餐桌行动为抓手，年初以来广泛开展了“文明餐桌”进商圈、进机关、进校园等活动，通过创建评选“文明餐桌示范店”、“文明之星服务员”活动，倡导文明用餐，杜绝铺张浪费，形成节俭惜福的新风尚。

近年来，鼓楼区加大宣传力度，通过张贴标语、播放公益广告、发放倡议书等形式，使文明用餐、节俭消费理念深入到千家万户。鼓楼区还邀请福州世纪金源大饭店、福州香格里拉大酒店等餐饮企业签订“文明餐桌行动”承诺书，组织餐饮协会、全区食品经营企业参加食品安全、文明创城等会议，倡导餐饮企业带头遵守《餐桌文明公约》，在全社会营造“勤俭持家，节俭惜福”的浓厚氛围。