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海峡网11月30日讯(福州晚报记者 谢充灵)近期福州气温急剧变化,菜价也不“淡定”,昨天记者采访获悉,最近两周福州蔬菜价格先跌后涨,坐起了过山车。业内人士表示,接下来福州气温又将大幅下降,蔬菜产量下降,价格或将小幅上涨。

本月中旬福州蔬菜价格突然迅速下跌,据福州商务部门的监测,本月13日后的一周,福州市蔬菜批发均价为3.22元/公斤,环比下跌7.47%,监测的31个蔬菜品种27跌3涨1平,油菜、芹菜、生菜、菠菜、空心菜等十几种蔬菜的价格环比下跌10%至43%。

最近一周,福州蔬菜价格又急速上涨,批发均价为3.52元/公斤,环比上涨9.32%,监测的31个蔬菜品种24涨6跌1平,其中油菜、大白菜、西兰花、花菜、白萝卜等的价格环比上涨10%至52%。

福州海峡蔬菜批发交易市场相关人士表示,福州蔬菜批发均价从本月23日开始上涨,从每公斤2.3元左右上涨到每公斤2.5元以上,这两天最高突破每公斤2.8元,涨到了近几个月的高点。

省商务厅分析认为,前段时间蔬菜价格的下跌主要与供应充足有关,叶类菜、花菜等大量上市。与此同时,受冷空气影响,不少蔬菜种植基地的货源“赶场”扎堆上市,使得市场上阶段性供应量增加,对菜价起到了较大的抑制作用。但冷空气对蔬菜的生长不利,阴雨天多,即便有大棚,蔬菜的生长也较缓慢,产量会有所下降。

福州商务局分析认为,福州天气变冷,市场销售以外调的秋冬蔬菜为主,生产运输成本有所增加,导致近期蔬菜市场价格总体上涨。未来一段时间天气渐冷,预计蔬菜市场价格总体将呈稳中有涨态势。

责任编辑:黄仙妹

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