年底需求量增加 福州海鲜涨价

海峡网12月28日讯 （海都记者 朱丽萍）最近一个月来，福州市民买大米、叶菜以及活鱼便宜了，但买猪牛羊肉及海鲜则要多掏钱。12月25日，记者从永辉超市江南水都店，抽取了蔬菜、水产以及猪肉等10个单品，共计花费120.2元，较上月多花9.5元。

生猪收购价涨10%，肉价跟涨

“上月生猪收购价每百斤在750元左右，现在涨到了820-830元，涨幅约10%。”永辉超市采购部相关负责人陆平表示，受生猪收购价上涨影响，猪肉每个单品价格环比（与上月相比）上涨1-2元。

昨日，记者走访福州多家超市了解到，目前五花肉每斤售价普遍在19元，较上月底每斤涨了1元左右；排骨每斤售价23元左右，环比每斤涨约2元。

福州养猪行业协会相关负责人表示，受全国生猪存栏量充足以及进口猪肉进口量增加影响，今年初以来福州生猪收购价都处于低位，不过随着年底消费旺季的到来，后市猪肉价格有望继续走高。

养殖量减少，牛羊肉价格同比涨三成

“随着消费旺季的到来，最近一个月来，牛肉、羊肉价格都出现上涨。”福州多家超市相关负责人表示，目前冰冻的羊肉、牛肉每斤售价大约在35元，环比涨幅约10%。

“与去年同期相比，今年牛羊肉价格贵了不少。”福州多家超市相关负责人表示，去年同期来自内蒙古的冷鲜羔羊肉，每斤售价在25-26元，现在涨到了35元左右；去年同期来自澳洲的冻羊肉，每斤售价25-26元，现在涨到了约34元，同比涨幅达20%~30%。不过，本地的永泰黑山羊肉行情和去年相当，每斤售价在70-80元。牛肉价格同比涨幅也在30%左右，冻牛肉去年同期每斤售价在28-29元，目前售价在35元左右。

“牛羊肉消费带有很明显的季节性特征，今年底牛羊肉价格不断走高，还有个重要原因是国内养殖量减少。”福州多家超市相关负责人表示，自2014年以来，羊肉价格便一直震荡走低，去年不少养殖户还亏本，为此纷纷退出养殖，今年内蒙古等地牛羊肉产量减少。

秋粮上市，米价下跌

昨日，记者走访福州多家超市看到，市民消费量最大的丁优米以及东北米，每斤售价大约在2.69元，较上月降了0.1-0.2元。

福州商务部门的监测数据显示，上月福州粮食类的月平均批发价格为2.03元/斤，环比微跌0.25%。其中，粳米2.23元/斤，籼米2.23元/斤，均下跌0.89%。

福州粮食局相关人士表示，上月秋粮开始大量上市，福州粮食市场供应充足，虽然新米整体售价较高，但因口感好，仍有很多市民购买。受此影响，早期上市的大米便开始降价促销。

上市量增加，叶菜价格略降

昨日，记者走访福州多家超市了解到，上月底上海青、盖菜每斤售价在2.6-2.7元，本月略降，每斤售价约2.4元；上月底每斤售价大约在3.6元的芥菜、天津白、空心菜、油麦菜，现在每斤售价大约在3元。福州多家超市相关负责人表示，受叶菜上市量增加的影响，最近一个月，叶菜价格小幅下跌。

活鱼降价一成，海鲜价格大涨

记者还了解到，目前淡水瓜每斤售价约26元，黄甲每斤售价24元，而非洲鲫鱼、草鲡鱼，不少超市促销，每斤售价分别约为6元、12元，价格环比小幅下跌。福州多家超市相关负责人表示，近一个月来，部分活鱼受起捕量增加影响，价格环比降10%左右，但海鲜价格大涨。

据介绍，时值年底，酒店、饭店海鲜需求量增加，海鲜价格开始上涨，比如明虾上月每斤售价仅40元左右，现在涨到了约46元，涨幅约15%。此外，螃蟹价格也开始走高，红膏正蟹每斤上涨到100元左右，环比涨幅逾20%。