50岁男子顿顿暴饮啤酒 因痛风发作被送进医院

原标题：他顿顿暴饮啤酒 因痛风发作被送进医院

海峡网5月17日讯（东快见习记者 钟文兴 通讯员 陈键）

近日，福州开启高温模式。天气炎热，很多市民喜欢“啤酒+小龙虾”，殊不知，啤酒虽然爽口，海鲜虽然美味，但吃多了也会损害健康。

日前，50岁的刘先生被救护车紧急送往福州中德骨科医院，双膝疼痛的他躺在急救床上依然痛得直叫唤。“这地方又红又肿又热又痛，像针刺，像刀割！”刘先生撸起裤管，指着膝盖说，刘先生并非骨折，也不是外伤。随后的检查结果显示，他的尿酸值严重超标，属于痛风发作。

让他疼痛不堪的背后主谋，正是他平日里最爱喝的啤酒。

顿顿啤酒痛风频繁发作

刘先生来福州打工多年，从事建筑行业。他说，工作辛劳之余，他的最大乐趣就是喝啤酒，一顿能喝完12瓶以上大瓶装的啤酒，白酒也在一斤开外。

“两年前也发生过类似疼痛，当时就知道痛风，可是没办法啊，我就是喜欢喝酒。只是没想到这次痛风发作会这么厉害，膝盖红肿得让我躺着都疼。这次痛风发作之后，我估计再也不敢喝酒了！”刘先生懊悔地说。

福州中德骨科医院疼痛科主任于忠良介绍，刘先生的痛风程度十分严重，痛风石已侵蚀了他的膝盖关节、韧带，身体其他部位的关节有痛风石沉积。

针对有痛风石沉积的情况，于主任为刘先生双膝进行冲洗、抽取，并注射三氧，刺激改善局部的循环，再加上药物等治疗，总算控制住了疼痛。

不仅要限啤酒饮食也要控制

于主任介绍，痛风是嘌呤代谢失常，临床上要求痛风患者禁饮或慎饮啤酒，特别是处在痛风发作前期，过量饮酒会诱发痛风。不管白酒还是啤酒，都有乙醇成份，而乙醇会延缓尿酸排泄，导致尿酸堆积，诱发痛风，其中，啤酒主要含丰富的嘌呤物质。

另外，人体20%的嘌呤来自食物，高嘌呤食物(如海鲜、豆类、菌类等)的过量摄入，也会使血液中嘌呤含量增加，导致血尿酸增高。所以除了少喝啤酒，痛风患者同样要适当限制高嘌呤食物的摄入。高嘌呤食物有动物内脏及海鲜等。

于主任提醒，痛风早期症状不太明显，许多患者控制不住嘴巴，在吃食上毫无节制，吃大量高嘌呤食物，大量饮酒，时间长了当然加剧了痛风。

去除痛风石可微创清理冲洗

据统计，相比15年前，近年来痛风患者已增加了15-30倍。特别是一些“成功人士”平日里工作压力大，应酬多，“美食+豪饮”成为标配，不过，也正是这种不良生活习惯和饮食结构，导致了他们痛风的发作。

于主任介绍说，痛风发作时用降尿酸药，血尿酸水平会迅速降低，但关节内痛风结晶可能会增加，关节炎反而加重。正确的做法是，急性期给予一般性处理，如卧床休息、抬高患肢、局部冷敷、大量饮水、应用秋水仙素和消炎痛或布洛芬等。在痛风的间歇期，再系统地应用降尿酸药。

控制的关键是不让痛风石继续长大，如果痛风石大到影响关节功能，就只能手术摘除。对于反复发作、顽固肿痛的痛风石，可采取针刀镜下微创清理冲洗，可以较彻底地清除关节及周围的尿酸盐结晶，减少或阻止痛风的再次发作。

痛风患者少吃生猛海鲜、多饮水

痛风其实是机体蛋白质代谢紊乱，尿酸（嘌呤的氧化代谢产物）的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应。因为痛风发作时非常疼痛，严重时甚至连走路都有困难，但在疾病早期，即使不治疗也会在数天内自然痊愈，来去如风，因此有“痛风”之称。

对痛风患者的饮食来说，是有一些特殊要求的。目的是为了减少尿酸的摄入，同时尽可能增加尿酸的排出。

痛风患者一定要注意食物品种，应该少吃一些含有嘌呤高的食物。除了避免酒精摄入，也要禁忌食用动物的内脏以及蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物，少吃一些虾，还有干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。多吃一些凉菜瓜果等富含维生素以及纤维素的食物，这样可以补充身体所需要的养分，还有就是适当地摄取一些玉米油、葵花籽油等。

日常生活中最好喝一些白开水或者是牛奶。多饮水有利于尿酸排出，预防尿酸肾结石，延缓肾脏进行性损害，因此，一般病人提倡每日饮水2000毫升以上（约8~10杯），为了防止夜间尿浓缩，还可在睡前适量饮水；但肾功能不全及心肺功能异常者需根据病情限制水的摄入量；饮水宜选用白开水、淡茶水、矿泉水、果汁，浓茶水、咖啡、可可等饮料有兴奋自主神经系统的作用，应避免饮用。