福州年内创建逾万家“明厨亮灶”餐饮服务单位

原标题：福州年内创建逾万家“明厨亮灶”单位 学校全覆盖

活动现场

福州新闻网7月13日讯（记者 邱陵）13日，省、市联合举行食品药品安全媒体科普训练营。记者从活动中获悉，今年上半年福州扎实推进国家食品安全示范城市创建工作，年内要实现全市创建1万家以上“明厨亮灶”餐饮服务单位。

据悉，福州已启动食品安全追溯管理系统，纳入该系统管理的食品生产企业有810家，上传信息59万条；食品流通企业5954家，上传信息98万余条；餐饮企业357家，上传信息4.56万条；保健食品生产企业7家、经营企业1599家，上传信息11.98万条。

“2017年，福州公立学校食堂已实现‘明厨亮灶’全覆盖，今年要把民办学校也纳入监管。”据市市场监督管理局有关负责人介绍，餐饮服务单位“明厨亮灶”建设今年要继续推进，年内实现全市创建1万家以上“明厨亮灶”餐饮服务单位，学校（含幼儿园）食堂实现“明厨亮灶”全覆盖的目标；年内对15家省级餐饮服务“明厨亮灶”示范单位进行考核验收。此外，福州年内还要全面推行学校食堂食品安全责任保险制度。

在加强医疗器械监管方面，今年在全省率先将福州14家无菌医疗器械生产企业洁净室环境监测列入市级监督抽检项目。开展医疗器械经营企业专项检查，责令整改184家，立案查处20件。

福州还大力推进质量品牌建设。据中国品牌促进会发布，“福州茉莉花茶”位居“2018中国品牌价值评价排行榜”区域品牌（地理标志产品）榜单第26名；据中国质量认证中心评价，福州经济开发区电子信息区域品牌价值218.17亿元、三坊七巷品牌价值139.53亿元、长乐化纤品牌价值80.38亿元。今年上半年，全市有46项产品新获“福州市产品质量奖”，推荐12家企业争创第六届“福建省政府质量奖”。

消费者维权方面，依托12315、12365、12331三条消费维权专线以及全国12315互联网平台共处理消费者诉求12.12万件，其中：接受消费者咨询8.66万件，占受理总量的71.44％；受理投诉3.06万件，占受理总量25.22％，为消费者挽回经济损失1210.62万元；受理群众举报4044件，占受理总量3.34%。