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海峡网11月7日讯 (海都记者 袁丽群 通讯员 张莉 姚沁榕)“帮我检测一下刚买的菜!”6日上午,“食安快检车幸福榕城行”活动,来到福州晋安区福新永辉站,记者看到,不少居民拿着刚买的蔬菜,排队等待检测。现场设置了“你点我抽”环节,邀请市民代表携带自己希望检测的食品,交由检测技术人员现场检测。

大部分检测项目3~10分钟完成

据了解,福新永辉站活动现场的检测项目,主要包括果蔬、肉类、海鲜的农兽药残留,以及甲醇、瘦肉精、莱克多巴胺是否超标等,并实时公布检测结果。当天现场检测了各类食品12个批次,检测结果均为合格。

晋安区市场监督管理局食品科负责人表示,目前,晋安区市场监督管理局在9个市场监督管理所均设立免费便民检测点,为市民提供快检服务。

“快速检测和实验室的定量检测虽有所区别,但可以作为初步筛查的有效手段。”该负责人表示,下一步晋安还将进一步拓展快检点,让市民在家门口就能进行检测。

接下来,晋安区将启动检测实验室项目,针对老百姓担忧的食品添加剂超范围、超剂量使用问题,散装食品安全问题,农药高残留问题等均能随机抽检,大部分检测项目可以在3~10分钟内完成,将进一步前移质量管理关口,维护消费者的合法权益。

晋安公立校食堂明厨亮灶全覆盖

据了解,自2015年福州市开展国家第二批食品安全示范城市创建工作以来,晋安区积极创建“放心肉菜示范超市”,推动“农+超”升级改造,建立健全食品安全“一品一码”可追溯体系。

在餐饮服务环节,持续推广餐饮服务单位“明厨亮灶”,市民朋友在外就餐可通过玻璃幕墙、视频或网络,观看后厨菜肴加工过程,参与食品安全监督。截至目前,晋安区共有1287家餐饮服务单位完成“明厨亮灶”达标建设,占全区餐饮服务单位总数的30%,其中全区公立学校食堂实现“明厨亮灶”100%全覆盖。

责任编辑:黄仙妹

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