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大“闽”鼎鼎

“菜”貌双全

登上世界级饭局!

近日

这些“Made in Fuzhou”的美味火了!

聚春园佛跳墙(素)

福州香芋泥

安泰楼虾酥

味中味碗糕

美食园礼饼

榕城粳米韧

福州茉莉花茶

橄榄汁

登上世界级饭局!这些福州菜火了!为你最喜欢的那一道菜打call!

外交部福建全球推介活动上

举办了集齐福建九市一区特色美食的

冷餐交流会

闽菜大放光彩

这是一场面向全球的

“舌尖上的福建”

登上世界级饭局!这些福州菜火了!为你最喜欢的那一道菜打call!

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这场由福州牵头举办的冷餐会

获中外嘉宾点赞

冷餐会亮相清单

菜单显示,总共有26道菜肴。鼓浪屿馅饼、榕城粳米韧、福矛窖酒、红军可乐(客家米酒)、坊巷青红、“闽宁情”(贺兰山葡萄酒)、兴华啤酒、雪津啤酒、南安百香果、东山莲雾、建宁奇异果、漳浦杨桃、诏安芭乐、平和芒果、上杭西瓜、漳州火龙果、福州橄榄汁、武夷山充气天然矿泉水、永春老醋、长富酸奶、福州茉莉花、武夷岩茶(大红袍)、福鼎白茶等24种福建知名品牌糕点、酒水、水果、饮料和茶叶,也充分展现福建丰富的物产资源和美食文化内涵。

美食展台不仅有闽菜美食

还点缀了各种福建元素

包括福州三宝中的

油纸伞、脱胎漆器

登上世界级饭局!这些福州菜火了!为你最喜欢的那一道菜打call!

琳琅满目的福建特色美食

眼尖的人会发现

咱们福州的美食特别多!

请打开你的味蕾欣赏

全素的佛跳墙,你吃过吗

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冷餐会现场

闽菜之魁佛跳墙!

成“现场人气王”!

佛跳墙号称闽菜之王

清光绪年间始创于福州聚春园

曾作为国家级非物质文化遗产

数次登上国宴

这次佛跳墙大胆创新

奉上了全素佛跳墙

受到了现场中外嘉宾的热捧

登上世界级饭局!这些福州菜火了!为你最喜欢的那一道菜打call!

一口入喉,鲜而不腻

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他们没想到

素的佛跳墙居然也会这样鲜美!

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香芋泥,也登上世界级舞台

登上世界级饭局!这些福州菜火了!为你最喜欢的那一道菜打call!

是不是有点惊讶

香芋泥居然登上了

这么重要的世界级舞台?

其实这已非首次

早在清代,福州的香芋泥

就已经作为官方宴请外宾时的甜品

这些福州菜也惊艳了

登上世界级饭局!这些福州菜火了!为你最喜欢的那一道菜打call!

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……

你觉得还有哪些福州菜

也可以登上这种世界级舞台?

一起为你最爱的那道美味打call

责任编辑:黄仙妹

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