采用科学种植方法 长乐前董村续写“红薯故事”

董锋渠在检查红薯生长情况。

福州晚报记者 徐文宇 文/摄

“引薯乎遥迢德臻妈祖，救民于饥馑功比神农”，这副刻在福州乌山风景区先薯亭两侧的对联，将长乐人陈振龙等与妈祖、神农并列，纪念他们引种红薯、拯救乡民的功德。

目前，长乐有一个村子传承陈振龙的精神，以现代科学方法种植红薯，每年生产红薯可达1000吨、优质红薯苗千万株。2019年，由该村65户村民组成的长乐区富农达农民专业合作社，被评为省级示范合作社。

与省农科院合作

研发新品种新技术

6月12日上午，天气炎热。在长乐文岭镇前董村的红薯田里，来自省农科院、福建农林大学等单位的专家，向村民传授红薯病虫害防治与高效栽培等技术。

作为合作社带头人，39岁的董锋渠脸晒得黝黑，在现场忙前忙后。

据了解，该合作社种植基地达500多亩，年产红薯可达1000吨，带动周边100多户农民就业。

让董锋渠引以为傲的是，他们与省农科院作物研究所达成战略合作协议，获得种植优质紫色甘薯新品种“福薯24”的授权，合作研发新品种新技术，销售范围辐射福建乃至新疆、甘肃、山东、江西、湖南等地。

“福薯24”是省农科院作物研究所育成的优质紫色甘薯新品种，2014年通过国家鉴定，具有高产、优质、淀粉率高、适应性强、耐贮藏等优点，曾获得国家甘薯品种擂台赛南方食用组冠军。

目前，富农达农民专业合作社先后获得“长乐番薯”绿色食品标志、“富农薯”商标品牌及“长乐番薯”国家地理标志使用授权，成为福州市重要的红薯生产实体。

讲究科学种植

线上线下融合发展

“现代种植要讲究科学，多年来合作社一直与省农科院、福建农林大学、福建农业职业技术学院、福州市农科所等单位的专家保持良好关系，让他们传授病虫害防治等技术，受益颇丰。”董锋渠说。

“长乐的番薯生产地是沙地，生长的红薯大小均匀，口感面、甜，受到广大消费者的喜爱。”董锋渠告诉记者，合作社很重视番薯品种的选择，除了“福薯24”，去年他们还试种了全国各地100多种番薯，从中选择了七八种，今年大面积种植。

在现场，董锋渠和种植户展示了使用农业机械进行耕地、栽插作业。以前三人小组每天最多种植六亩地，现在使用农业机械，三人小组一天可种植七八十亩地，大大提高了生产效率。

为了增加红薯附加值，该合作社如今实行统一包装、统一定价、统一销售。为了拓宽销售渠道，合作社还在当地供销社的引导下，成立了长乐番薯种植交流群，建设电子商务网络，参加各种农产品展销会，实现线上线下融合发展。

乌山风景区先薯亭。

传承陈振龙的精神

在家乡种最好的红薯

“一生只求能种好这棵长乐番薯”，这是富农达农民专业合作社追求的目标。

而这与长乐历史名人陈振龙有直接关系。董锋渠告诉记者，他在日本打工多年，2012年回国后，想找点事情做，当时读到了陈振龙冒险将红薯引进国内的故事，下定决心传承陈振龙的精神，在家乡种植最好的红薯。

根据公开资料，1962年冬，郭沫若在福建时，曾特地去福建省图书馆查阅一本书——清乾隆三十三年刻印的《金薯传习录》。这本书专门写红薯的栽种方法、培育过程。

书里记载，陈振龙是长乐青桥村人。年未二十中秀才，后乡试不第，遂弃儒从商，到吕宋岛（今菲律宾）经商。陈振龙见当地种有朱薯，耐旱易活，生熟都可食，有“六益八利，功同五谷”。明万历二十一年五月，陈振龙不顾当地政府不许朱薯出口的禁令，将薯藤绞入船只吸水绳中，渡海带回福州培育。

后福建巡抚金学曾，允许试种朱薯救饥荒。当年试种成功，金学曾于次年传令遍植，解决闽人缺粮问题。闽人感激金学曾推广之德，将朱薯改称金薯，因其由外国引进，又称番薯。

为纪念陈振龙引进薯种和金学曾推广种植之功绩，清道光十四年，福州人何则贤在乌山建先薯祠，后祠被废。现存先薯亭建于1957年，上个世纪90年代重修，2007年又再次修缮。