福州将专项督查文明餐桌工作

福州新闻网7月23日讯（福州日报记者 王玉萍）“您好，这是我们配备的公筷公勺，请慢用！”昨日中午，福州融侨中心一家餐厅里，服务员每上一份菜，都会提醒客人使用公筷公勺。

在我市持续宣传推广下，公筷公勺逐渐深入人心，越来越多的商家主动提供公筷公勺。“疫情发生后，消费者更加注意公共卫生，我们也会尽量提醒使用公筷公勺，确保安全。”餐厅服务员小张说。

小小餐桌，承载文明。记者走访一些商圈品牌餐饮店和街头餐饮店发现，墙面上或餐桌上贴有“文明餐桌 节俭养德”“光盘行动”“公勺公筷 文明用餐”等宣传标语，温馨提醒消费者文明节俭用餐。

接下来，我市有关部门将立足工作职能，落实管理职责，组织对全市宾馆饭店、酒楼餐馆、星级酒店、非星级酒店文明餐桌工作的专项督查，让文明餐桌、公筷公勺更加深入人心，为有福之州、幸福之城添彩。