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福州新闻网9月4日讯(福州日报记者 吴晖)为倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,市委文明办将联手有关单位举办“首届福州市全民光盘节暨文明餐桌践行周”系列活动,光盘节将于11月6日启动,即日起,主办方将向社会征集活动口号,征集时间截至本月10日。

近期以来,“舌尖上的节约”正在福州形成热潮。在市委文明办和市商务局等的推动和指导下,市餐饮烹饪行业协会在全国率先发布餐饮行业“厉行节约,反对浪费”文明餐桌工作指引性文件,明确宴请酒席、自助餐饮、外卖行业等的操作规范,首批26家大中型餐饮企业带头响应落实。该工作指引还将在160多家大中型连锁餐饮企业全面推广,并在此基础上发动市民推选一批文明餐厅,打造一批文明餐桌龙头企业,示范带动数万家餐饮门店踊跃行动。

福州首届全民光盘节选择在今年11月6日启动是有讲究的,市委文明办相关负责人介绍:“11月6日代表‘1106’,数字11形似筷子,数字0象征光盘,6则形似勺子,与活动的主题相呼应。”该负责人希望将全民光盘节打造成福州人自己的文明节日。

即日起至9月10日,市委文明办将通过“福州微文明”微信公众号在全市范围内公开征集“首届福州市全民光盘节暨文明餐桌践行周”宣传口号。11月6日前,将联动多部门开展“文明餐厅”推选、餐饮浪费行为曝光等活动。光盘节开启后,还将携手饿了么、美团以及各大餐饮企业开展光盘有礼、创意小份菜征集等特色活动。

责任编辑:赵睿

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