福州市商务局发布卫生需知——购买进口冷链食品这样做

福州新闻网11月22日讯（福州日报记者 王玉萍 通讯员 榕商宣）近期，国内一些地区出现进口冷链食品外包装新冠病毒核酸检测阳性。为使广大消费者安全选购和食用进口冷链食品，21日，市商务局发布消费者个人购买进口冷链食品卫生需知，提醒消费者个人外出购买进口冷链食品时做好自我防护，以及正确选购、使用进口冷链食品方法。

消费者外出购买进口冷链食品时要做到以下四点：保持安全距离，进入冷链食品销售区时，应避免过度聚集和拥挤，人与人之间的距离至少保持1米以上，密闭空间还应适度增加距离；外出购物时须全程佩戴口罩，在入口处注意商家设置的提醒标志，在服务台和收银台等拥挤的区域排队时，应注意观察地面标记，保持一米间距有序排队；外出回家后，及时用流动水、肥皂或洗手液洗手，或使用手部消毒剂消毒；如遇健康异常、身体不适或有新冠病毒疑似症状时应及时就医，避免外出购物。

选购进口冷链食品时，要查看商场公示的《消毒证明》《新冠病毒核酸检测合格报告》《海关报关单》《出入境检验检疫合格证明》以及商品的保质期、生产日期。要注意查看外包装，上面应标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号，并以中文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容，目的地应标明为中华人民共和国，并加盖输出国家或地区官方检验检疫标识。应尽量避免直接接触商品外包装，回家后及时用酒精对外包装进行消毒。

此外，买回家的进口冷链食品要与其他食品分开存放，处理时要戴口罩和一次性手套进行清洗。消费者自带购物袋盛装冷链食品的，建议清洗消毒后再使用。加工存放食品时要按照生熟分开的原则，防止交叉污染。进口冷冻食品要经过100摄氏度的高温处理，煮熟煮透才能食用，确保安全。