渔博会第二天 各地客商青睐福州鱼丸

福州新闻网6月5日讯（福州日报记者 张笑雪）竹荪抱虾滑、海鲜棒棒糖……4日是渔博会第二天，福州鱼丸展区前来咨询采购的客商络绎不绝。除了传统福州鱼丸，鱼丸创意新产品也成了大家关注的热点。

记者在秋官郎展位看到，第一天热闹的鱼丸制作场面不见了，取而代之的是一桌桌繁忙的接待洽谈。

“这两天接待了几百名采购商，很多人都是冲着我们的‘世界纪录鱼丸’来的。”秋官郎鱼丸销售负责人方春鹰说，客商主要来自河北、天津、山东和广西等地，涵盖酒店、商超、餐厅和外卖等各个餐饮领域。

公司负责人陈宜秋说，秋官郎鱼丸三代传承，将从品质和品牌两方面继续发力，让“福州鱼丸”走向全国人民的餐桌。

在百洋海味展位，“千人鱼丸火锅”依旧热气腾腾，每名客人都能免费品尝到喷香的鱼丸。展示区内，竹荪抱虾滑和荔枝形虾球等新品吸引了不少采购商咨询洽谈。

“‘千人鱼丸火锅’为我们攒足了人气，大家品尝之后对我们的产品兴趣更浓。”百洋海味负责人滕生淦说，“福州鱼丸”的知名度越来越高，这两天，他陆续接到广东、山东等地客商的入驻邀请。下一步，他将积极会同福州烹饪协会等机构，前往全国各地进行交流，进一步推介闽菜精品“福州鱼丸”。

在海欣展区，来自山西的采购商徐先生对福州鱼丸频频点赞。“福州鱼丸在我们当地很受欢迎，这次展会特意来考察鱼丸新品。”徐先生表示，福州鱼丸目前已在全国具有一定知名度和影响力，希望今后能够根据地域特征，将鱼丸口味“本土化”，让全国人民对福州鱼丸百吃不厌，越吃越爱吃。