福州多方力量汇聚 推动网络餐饮规范化

打开外卖APP，简洁素雅的食安创城公益广告让人眼前一亮；行走在大街上，随外卖小哥穿梭的餐箱上贴着醒目的食安创城宣传页；走进饭馆食堂，打包外卖餐食贴上了印有食安创城标语的封签……福州市市场监管部门采取多项措施，发动外卖平台、餐饮企业、市民等，汇聚多方力量，共同推动网络餐饮规范化。

17日上午，记者来到台江区工业路附近一家沙县小吃店，服务员将刚煮好的大碗扁肉打包，她用一个黄色封签将打包袋封好，等候美团外卖小哥前来取餐。记者注意到，封签上印有“创建国家食品安全示范城市”“我参与、我支持、我满意”字样。“这些食安封签是美团免费提供的，我们在打包时用来封袋，有时候忘记了，外卖小哥也会提醒。”老板娘陈女士说，“虽然多了一道操作手续，但是客人反馈‘放心’‘卫生’，我们会继续使用。”

在太平二巷附近一家美团配送骑手驿站，数十个外卖餐箱整齐地排列在货架上，餐箱上贴着醒目的食安创城宣传页。

打开外卖APP，不少店铺的点餐页面上增加了食安创城公益广告，蓝天白云、三山两塔，简洁素雅的宣传图让人眼前一亮。

据了解，在福州市食安办、福州市市场监管局指导下，美团外卖将100万张食安封签向入网食品经营者派发，鼓励经营者使用。“这是督促网络订餐平台、入网餐饮服务提供者落实企业主体责任的一种监督手段，也是有效发挥网络食品安全监管的新思路和新途径。”美团外卖相关负责人说。同时，美团外卖在全市范围内的2400辆美团外卖车餐箱上，张贴了食安创城宣传标语，鼓励全市5000多个商家，在移动端的点餐页面上线食安创城公益广告。“我们采取自愿的原则，商家同意后平台将公益广告添加到页面中。”该负责说，“目前已有约1/3的商家上线公益广告，越来越多的商家愿意配合，这是一个可喜的局面。”

“网络餐饮规范化是老百姓关注的重点，自6月初福州市开展网络餐饮专项整治，截至目前，台江区已检查餐饮服务单位3315家，排查入网餐饮商户2371家，下达责令整改通知书276份，下线违规经营户211家。”台江区市场监管局相关负责人说，“在检查中我们发现，无堂食餐饮店是问题高发区。接下来，加大力度对无堂食餐饮店进行监管，是我们开展网络餐饮专项整治行动的一项主要工作。”

记者从福州市市场监管局了解到，市场监管部门采取多项措施，发动外卖平台、餐饮企业、市民等的力量，共同推动网络餐饮规范化。“食安封签是我们采取的一项新措施，经过积极发动,目前多个网络平台都行动起来，多角度进行食安创城宣传。消费者发现封签无故损坏，可以拒绝收餐，致电外卖平台投诉 。”市市场监管局相关负责人说。

在加大力度对餐饮外卖企业进行监管的同时，市市场监管部门鼓励外卖小哥、市民通过网络餐饮e治理、12315等渠道，对餐饮外卖企业违法违规行为进行举报，市场监管部门将及时进行查处。

福州晚报记者 刘珺 通讯员 刘晗黰/文 记者 石美祥/摄