白瓜鱼涂抹柠檬黄冒充黄瓜鱼 福州一商户不讲诚信被罚6万余元

记者从台江区市场监管局获悉，近日，俞大华水产品经营店在检查中被发现使用柠檬黄涂抹白瓜鱼，冒充黄瓜鱼售卖，该商户被罚款65500元。

“我们接到举报线索后，迅速出动执法力量，对该经营店进行了检查，现场发现红色不明液体，但经营者拒不交代红色液体为何物。”台江区市场监管局执法人员告诉记者。

为此，执法人员当即对该店销售的5种水产品及红色液体进行抽样送检。经检测，该店所售的白瓜鱼含有食品添加剂柠檬黄（按规定不得检出）。

执法人员通过调取现场录像，核对检验报告、现场笔录等形成完整证据链，让经营者不得不交代违法行为：“年前从水产批发市场购入白瓜鱼40公斤后，使用猪血涂抹鱼锶，使用柠檬黄涂抹鱼身，目的是让白瓜鱼显得新鲜，冒充黄瓜鱼，误导消费者购买。”

台江区市场监管局相关负责人表示，当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定。为此，对该商家作出警告处理，并没收违法所得309.2元，罚款65500元。（记者 沐方婷 通讯员 王志远）