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15日,由鼓楼区总工会主办、福建省咖啡协会指导的“‘设哲杯’咖啡杯测技能大赛”在福州软件园举行,旨在提高从业人员的技能素养、创新能力,同时拓宽就业、创业渠道。

咖啡杯测要求选手们在特定时间内展现其识别不同咖啡特质的能力,分爱好组和专业组。3杯咖啡为一个组别,2杯为相同的咖啡液,其中1杯区别于其他2杯。选手可以通过味觉、嗅觉等感官体验和经验分辨。咖啡杯测不仅能让选手体验到咖啡的美妙滋味,而且颇具观赏性,大赛通过直播,吸引80多万人次在线观看。

获得专业组比赛前三名的倪先生拥有多年从业经验,他说:“三百六十行,行行出状元!大赛为我们提供了学习、交流和提高的机会。”

参加爱好组比赛的林先生是名“90后”,去年夏天大学毕业后萌生了开办一间咖啡屋的想法。在此次比赛中,他认识了不少志同道合的伙伴,坚定了创业的信念。

主办方负责人表示,技术工人队伍是支撑中国制造、中国创造的重要力量,希望通过技能竞赛这个平台,引导职工立足本职、勤学苦练、深入钻研、勇于创新、敢为人先,不断提高自身技术技能水平。(记者 吴晖 文/摄)

责任编辑:赵睿

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