福州：餐饮店做好无接触配送“功课”

疫情之下，福州市餐饮店暂停堂食。记者连日走访看到，街边各家小餐饮店纷纷开启外卖“无接触配送”模式。

近日，记者在位于台江区白马南路的“清口清汤面”门店看到，一张桌子正在店门口“站岗”，店主曹波把打包好的面食套餐放在桌上，外卖小哥用桌上的消杀用品为手部消毒，取出手机扫描场所码后，即取即走。

“疫情期间，我们严格按照防疫部门要求，拒绝堂食，可以打包带走或外卖，取餐时都要求必须扫场所码。”曹波告诉记者，她每天都会进行店内环境消杀，还自备体温枪在店门口为顾客和外卖小哥测温。

过了饭点，曹波停止了忙碌。她告诉记者，以前最多一天能卖出近400份面食，暂停堂食后，外卖和打包加起来不到30份订单。“即使现在的订单不到以往的十分之一，我还是打算继续开着店面，为保供和民生出一份力。”曹波告诉记者，她这些天每天7点多就到店里，晚上12点多才打烊，“希望老顾客想点外卖的时候，发现我们家的店还为他们敞开，希望晚上路过的人能在飕飕凉风中打包一份热腾腾的面。”

在白马南路上，记者看到“草本汤”“淳百味”“碗厚渔深”“深夜牛排”等餐饮店均暂停堂食，只提供外卖打包，都在店门口设置了外卖点和自提点。

记者2日在鼓楼区道山西路看到，作为周边单位员工的“驻外食堂”，众多小餐饮店也都在门口设置了自提点。“我们店提供配送服务，送餐员来店取餐时，进行手部消毒后，从门口取走即可。”一家小吃店工作人员说。

正在该店取餐的送餐员小杨告诉记者，他和同事们每天都做核酸检测，“入门店、居民区，我们都严格做到佩戴口罩并扫码，为市民提供安全便捷的服务。”（记者 严鑫 见习记者 燕晓）