福州新闻网12月16日讯(见习记者 周昊 通讯员 林曼君)近来,受疫情影响,部分家庭孩子出现阳性确诊,咳嗽、食欲不振,这可让家长们犯了难,咳嗽的时候需要给孩子忌口吗?能不能吃甜食?能不能吃海鲜、牛羊肉?油腻刺激性的食物是不是要严格忌口?16日,记者采访福建省妇幼保健院儿科副主任医师李国凯,李医生建议:孩子生病期间,不必过分忌口,应该正确看待病情,均衡膳食搭配。
甜食不必忌口 蜂蜜还有奇效
李医生科普到,咳嗽不能吃甜食没有科学依据,少量甜味剂并不会加重咳嗽。同时,有研究发现,食用蜂蜜,不但可以减少刺激性咳嗽的频率、减轻症状,还有利于夜间安稳入睡。美国儿科学会中提到,蜂蜜能够有效止咳,且在降低夜间咳嗽的频率和严重性方面,其功效比药店的止咳糖浆更好。
李医生建议,如果宝宝已经一岁以上,可以喝2~5ml蜂蜜来帮助缓解咳嗽。而且,甜食可不仅仅是好吃那么简单,当孩子情绪低落或处于非常紧张的状态时,吃一颗糖,或喝点蜂蜜,甜味会刺激大脑皮层,分泌多巴胺,让孩子快乐起来,乐观面对病情。
但需要注意的是,一岁以下的婴儿禁止食用蜂蜜,因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌,而婴儿肠胃还没发育完善,屏障功能比较弱,肝脏解毒能力差,吃后容易引起中毒,严重危及生命。
均衡饮食 非过敏原可以吃海鲜、牛羊肉
李医生介绍,海鲜、牛羊肉都属于高蛋白的食物,容易引发食物过敏,但如果孩子并不会对上述食物产生过敏,就不用忌口,可以吃。
李医生告诉记者,孩子生病期间的饮食搭配有讲究,首先保证充足能量,孩子生病体力消耗大,应提供充足的能量,其次膳食结构合理,食物多样化,比如 3岁以上的孩子建议在碳水化合物,蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等合理搭配基础上,选择易消化、好吸收的食物为主,例如南瓜小米粥、山药瘦肉粥、青菜牛肉粥等,每天配上一个鸡蛋,保证250~500ml的奶制品等。重点提醒:如果孩子胃口不好,不要强求进食,少食多餐、清淡和流质食物可以提高孩子的胃口。
刺激性、油腻食物务必忌口
李医生表示,对于孩子来说,刺激性的食物通常不是首要选择,但不排除部分饮食习惯以辛辣为主的家庭。刺激性食物包括辛辣、冰冷等,容易刺激呼吸道黏膜,引发不适及分泌物的增加,导致咳嗽加剧。因为儿童的呼吸道黏膜发育不成熟,较成人更敏感,即便少量摄入,也可能会导致咳嗽、流鼻涕等呼吸道症状的发生,不利于儿童疾病的康复。所以,从顺应病情,减少不适的角度来讲,不建议食用。
而油腻的食物,在平时的生活中就建议少吃,孩子生病的时候消化能力减弱,吃此类食物,如肥肉、油炸食物等,会加重胃肠道负担,建议尽量不吃。
此外,李医生建议家长朋友,孩子生病期间,过分忌口容易导致孩子营养失衡,造成抵抗力下降。孩子症状未起的时候,在保证膳食均衡的情况下,可以适当吃新鲜当季水果,例如苹果、梨子、橙子等。“一般情况下水果都能正常吃,没有副作用,但如果后续身体因生病影响出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应症状,建议先停止食用生冷水果,以避免吃过后加重肠胃负担,引起腹痛、腹泻加重的情况,待症状好转,再逐渐增加水果种类。”
责任编辑:肖舒
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