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记者19日从市政府新闻发布会上获悉,2023海峡(福州)渔业周·中国(福州)国际渔业博览会将于6月2日至4日在海峡国际会展中心举办。今年渔博会是第十五届,将设八大展区,展出上万种水产品,并首次举办福州市海洋文化音乐节和福州金鱼漆艺创新大赛。

2023渔业周·渔博会下月在榕举办

去年渔博会展出众多深海鱼,吸引市民围观(资料图)。 记者 石美祥 摄

本届渔博会规模达5万平方米,共设国际展区、水产预制菜展区、远洋渔业纯天然产品展区、区域特色渔业品牌展区、水产加工展区、包装及加工设备展区、深远海及健康养殖展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区等八大展区,吸引近500家企业参展,省外展商占比超过40%,预计参会的专业采购商超过2万人。

渔博会水产品有上万种,包括鲜活水产品、冷冻水产品、水产干货、水产预制菜、海鲜食材、鱼糜鱼浆制品、海鲜调味品等。展会现场还将展出涉及养殖技术、水产加工、智慧渔业、包装、水产饲料及远洋捕捞等设备,覆盖渔业全产业链。

作为一个国际化博览会,本届渔博会已吸引来自俄罗斯、印尼、韩国、厄瓜多尔、泰国、越南、印度等15个国家及地区的企业报名参展。俄罗斯、印尼将以国家展团形式参加本届渔博会。届时,帝王蟹、澳洲龙虾、鲑鱼、蓝鳍金枪鱼、梭子蟹、鲟鱼、大马哈鱼、鳟鱼、鱼子酱等国际代表性水产品及水产食材,将在渔博会上展出。

除了“原汁原味”的水产食材,佛跳墙、蒲烧鳗鱼、天妇罗蟹柳、烤海鲈鱼、免浆脆斑鱼、速食黄花鱼片、金汤巴沙鱼等千款预制菜爆品将亮相,等你来尝。

应时而设、极具文艺范的“新节目”,是本届渔博会的一大看点。

今年渔博会首次举办福州市海洋文化音乐节,音乐会、海鲜夜市、海洋文创产品展示等系列活动将轮番上阵,“讲述”福州历史悠久、灿烂辉煌的海洋文化。

渔博会还将首次举办福州金鱼漆艺创新大赛,通过青年群体的视角与技艺,展现传统漆文化,让福州金鱼文化与“漆艺非遗”碰撞出火花。

第六届中国(福州)金鱼大赛暨第十届中国(福州)金鱼文化节、第六届福建鲍鱼节暨连江鲍鱼节等传统优势节目将如期而至,着力提升区域渔业的品牌价值和影响力。

本届渔博会拟举办超40场高端论坛活动,包括中国海洋食品产业福州峰会、第五届中国·闽台休闲渔业论坛、21世纪海上合作委员会“海洋经济与双碳战略”主题论坛、闽东北渔业协作会议、深远海养殖高质量发展科技创新论坛等,激发行业更多激情。

此外,渔博会还将召开海峡(福州)渔业周·中国(福州)国际渔业博览会十五周年发展建设研讨会,特邀专家学者深入探讨渔博会落地十五年带来的积极影响。

记者还了解到,渔博会设置6月2日为专业观众日,仅对业内专业采购商开放,6月3日至4日对大众开放。(记者 蓝瑜萍)

责任编辑:肖舒

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