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俗话说“金九银十”,每年的秋天都是福州人举办婚礼的高峰期。今年中秋加国庆的8天长假,久违的婚庆潮如约而至,福州婚庆市场又忙碌起来。

婚庆司仪:

一天好几场婚礼需求

“这个8天长假,我要主持8场婚礼,每天都排满了!”3日下午,在福州香格里拉大酒店,婚礼司仪晓潭告诉记者。

“两节”前夕,“长假8天参加7场婚礼”推文登上微博热搜,不少网友表示:“这个假期勇做吃席特种兵。”“不是在参加婚礼,就是在参加婚礼的路上。”当大家都在将这些新闻作为茶余饭后的谈资时,晓潭却已连续两周睡不着觉了。

“压力很大,5月之后,福州婚庆市场明显复苏。2022年下半年,我平均一个月只接到主持2场婚庆的需求,而现在一周就有2场到3场。其实,这个长假,我一共接到主持10多场婚庆的需求,有的一天好几场,但为了把仪式做好,我一天只接了一场。”晓潭说,“我有一个朋友,8天要去参加9场婚宴,横跨鼓楼、晋安、闽清和长乐,我觉得他比我更‘累’。”

在福州众多婚庆专业机构,记者获悉,由于长假期间婚庆服务需求大,众多婚庆服务机构的人手特别紧张,突出表现在司仪紧缺。

“我们公司有十几位司仪,往年都是可以从容调配的。但这个假期,公司已接到的婚礼场次比今年五一假期增加了近一倍,更显著高于去年国庆假期,所以人手捉襟见肘,只好紧急向兄弟婚庆机构求援。”福州中亭街一家大型婚庆公司的负责人郭先生说。

婚庆场地:

一站式婚庆服务兴起

多位福州婚庆行业人士告诉记者,这个长假,福州的婚庆市场已基本上恢复到2019年的水平。以高星级酒店为例,长假期间,婚庆酒席基本订满。

“我半年前开始准备婚礼,但是预定婚庆公司、酒店房间等都挺难的,一些热门的酒店早就被订满了。”市民刘女士告诉记者,她又想到国庆假期的酒店婚宴也会不好预订,于是赶忙询问,“很多心仪的酒店表示已没有‘国庆档期’了。”

在婚宴价格方面,记者了解到,目前福州婚宴标准有所提升。在高星级酒店中,婚宴价格一般在每桌3000元以上,多家知名酒店起价已达到5999元。中等规模酒店的婚宴价格,每桌也往往要2000多元,甚至更高。

所幸,除了酒店以外,现在举办婚礼的场景也更加多样化,其中一站式婚礼也成为不少新人的选择。

记者从福州婚庆行业获悉,近年来,福州多了不少一站式婚庆服务的场所。

这些一站式婚庆举办地,一般都会有风格不同的主题婚庆大厅,有的走中式国潮风格,有的体现地中海风情,还有水晶童话风格等,能满足不同新人对于婚宴场地的需求。

“和五星级酒店相比,这些一站式婚礼堂的优势在于风格明显,不需要重新搭建舞台,只要更换新人的信息即可。而且婚庆中心都会提供全套一站式服务,帮助新人全面对接,在餐饮食材上也有集中采购优势,在突出风格的基础上体现每对新人的特色,越来越受欢迎。”福州婚庆协会人士表示。

除此之外,福州还出现众多特色婚礼场地,如各类户外婚礼会所等,满足新人求新的需求。

婚庆随礼:

年轻人“吃不消”

不应该攀比

在这一年一度扎堆结婚的日子里,婚礼请柬也是如期而至。该不该随礼?该随多少?收不回随出去的礼金怎么办?记者发现,早在节前,关于婚庆“随份子”的话题就屡上热搜。不少年轻人表示,“十一一到,一月白干”,还有人表示,“国庆8天假期7个朋友结婚,工资直接打他们卡上吧”。

对于婚庆随礼,福州大学人文社科学院社会学系主任甘满堂认为,这是一种传统习俗,也是一种促进人际交往的方式。但是,“随不随礼也要看交情,作为邀请人,最好不要邀请与自己交往不深的人参加婚礼,婚礼应该是一个由亲朋好友来见证的仪式”。

甘满堂表示,婚礼的礼金水涨船高,成了一些年轻人的负担,造成这一现象的原因之一是婚礼成本上涨,“拿福州来说,过去婚宴一桌只要1000元,如今在城市要4000元至5000元”,从本质上来说,婚庆随礼不仅是为了加强人情往来,还是为了支持新人办好婚礼,减轻其经济压力,带有“众筹”的性质。

对于长假婚礼扎堆,一些年轻人“勒紧裤腰带”随礼的现象,甘满堂表示,随多少礼也要看自己的经济实力,年轻人不应跟随婚庆奢靡之风。

“例如,现在一般都是随500元至600元,那么就不一定要随1000元,不应该在婚庆礼金上攀比。”甘满堂说。(记者 江海)

责任编辑:庄婷婷

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