5日,全国茶叶标准化技术委员会花茶工作组二届四次会议在榕举行,全国茶标委、花茶工作组组员和部分企业代表等相聚一堂,共同探讨花茶发展的新思路、新标准。
记者从会上获悉,福建省地方标准《地理标志产品福州茉莉花茶标准样品》已初步确定用于拼配小样的样品,研制工作计划明年2月完成。此外“,茉莉花茶国家标准样品”已完成小样初审,《茶叶电商销售服务技术规范》团体标准也已完成送审稿,将共同助力茉莉花茶产业可持续高质量发展。
福州是世界茉莉花茶发源地之一,也是我国茉莉花茶的主产区之一。中国茶叶流通协会最新发布的 2023 中国茉莉花茶产销形势分析报告显示,2022 年,全国茉莉花茶总产量突破11万吨,达到约11.41万吨,同比增长 0.88%。其中,福州市产量 1.79 万吨,增幅较为明显,达 6.55%。全国茉莉花茶工业产值实现141.7亿元,福州市贡献了29.2亿元,增幅8.15%。
近年来,福州茉莉花茶产业标准化建设取得积极成效,出台了《福州茉莉花茶国家级消费品标准化试点项目建设实施方案》,产业标准体系建设逐渐完善。“标准化建设是花茶产品提质、品牌创培的基础,更是花茶产业科技赋能、创新发展的关键。”全国茶标委主任委员、中国茶叶流通协会会长王庆表示,福州近年来围绕建设国家级消费品标准化试点,结合地方优势和产业特色,着力构建全要素、全链条、多层次的福州茉莉花茶产业标准体系,助力产业走上高质量发展的快车道,为其他茉莉花茶产区提供了宝贵经验。(记者 王玉萍)
责任编辑:赵睿
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