龙岩开展“闽西十大名菜”等评选活动 本月中旬揭晓

闽西新闻网讯 （记者 林阿玲） 闽西有许多极富特色的菜肴和小吃，哪些是您的最爱，值得点赞？那就赶快来关注和参与正在热烈开展的“闽西十大名菜”等系列评选活动吧！

记者日前从市政府新闻办获悉，2016年“闽西十大名菜”等评选活动于5月下旬启动，评选项目共四个，即闽西十大名菜、闽西十大名小吃、闽西十大餐饮名店、闽西十大名厨。

名菜、名厨、餐饮名店采取专家评审方式，先由各县（市、区）选送，各取前5名，目前专家正对入围的35道名菜、35名优秀厨师、35家餐饮名店进行评审，6月中旬将评出最终结果。

名小吃则采取网络投票和专家评审相结合方式，其中，网络投票占30%，专家投票占70%，目前正对海选后初审通过的候选名小吃进行投票和评审，入围的百道名小吃还将通过第二轮投票和评审，并于6月中旬评出最终结果。

据悉，此次评选活动由市商务局、市旅游局、市政府新闻办、市食药监局组织开展，市烹饪协会主办，旨在进一步弘扬闽西饮食文化，促进餐饮消费升级，拉动内需，服务民生。