岩城校园周边流动摊点卫生堪忧 家长盼能规范管理

开学后，记者走访中心城区多所中小学发现，部分学校周边摆摊设点、占道经营现象又死灰复燃，且此类摊点基本上为无证经营，食品卫生毫无保障，对学生身体健康造成威胁。2月20日，记者对此进行了走访调查。

在岩城部分校园附近，记者发现，不少流动摊主用小推车将煤气灶炉和各类小吃制品摆放在校门口边上，煤气炉上装满了各种调配料，煤气灶台大都沾满油烟，烧烤架上污迹斑斑，各类来路不明的调料直接摆放在了灶台上。一到放学时分，简易的锅灶便搭建起来，生产各类“小吃”。

20日中午时分，在莲东小学附近，这里有四五家流动摊点，经营着烧烤、福鼎肉汤、煎饼等各类食物，学生一出校门便蜂拥而上争着购买，生意十分火爆（如图）。

记者发现，用作煎烤的香肠根本没有外包装，店主将香肠烤制好后，直接放置边上脏兮兮的砧板上，然后直接用塑料袋打包给学生。一些肉串也是事先放在塑料桶里，放在油锅里过一遍再进行电烤，不到两分钟时间便可以出炉。

“用的基本上是速冻碎肉。”一摊主向记者，现在猪肉价贵，而一些速冻的碎肉由于储存时间过久，批发十分便宜，这种肉味道不新鲜，但用作烧烤调料下重一点，基本上吃不出。

一位摊主跟记者坦言，这些肉制品都是批发市场里面来的，十分便宜，他们一般都是直接购买烧烤半成品，直接烤就可以了，根本不用自己动手制作，如果自己买肉来腌制，费时费力不说，并且成本十分高，得不偿失。

记者从摊贩那里了解到，一些用于制作的调料都十分便宜，在岩城市区不少农贸市场就可以批发到，酱油、醋和色拉油等调料基本上都是散装的，一般自己调制，一些用量大的酱料则直接从食杂店那里购买大瓶装的。

“卖学生的东西无非就是要便宜。”一摊主告诉记者，学生消费能力有限，一般从几毛钱到一两块钱，倘若用了品牌的调料，根本赚不到钱。对于制作原料，他们自然也是哪里便宜哪里进货。

对此，部分学生家长表示担忧，尽管有再三交代自己的孩子不在外面买此类零食吃，但校外流动摊点却有增无减，这给孩子身体健康造成伤害，他们希望校方和相关部门能尽快规范此类流动摊点，校园周边不应成为垃圾食品的乐土。