连城罗坊乡下罗村：“旅游+玉米”，有趣又有味

在连城县罗坊乡下罗村，游客尝鲜水果玉米。

10日，连城县罗坊乡云龙桥畔下罗村鸿峰种植专业合作社的8亩水果玉米地里，社员正在采收今年试种成功的“金银玉”水果玉米。3名到云龙桥景区旅游的客人，正在合作社水果玉米集散仓库津津有味地尝鲜。

“鲜甜、汁多、奶香、嫩脆，第一次吃到这么好吃的水果玉米。”游客江先生赞不绝口。

“水果玉米批发与现采销售每公斤3元，刚上市就供不应求。”下罗村党支部书记兼村委会主任、合作社理事长罗伟峰介绍，今年，为探索农文旅融合新路，下罗村以“党建+新产业”“村两委+合作社”等模式，组织8名党员与20名村民成立连城县鸿峰种植专业合作社，在云龙桥旁流转120多亩土地，发展“旅游+玉米”，玉米收完后再种一茬水稻，实现“千斤粮、万元钱”的高效栽培示范模式。

据试收测算，8亩“金银玉”水果型玉米获总产8000多公斤，每公斤3元批发给销售商，由于其外表金黄、白嫩剔透、颗粒饱满，一口咬下去浆汁四溢，鲜甜爽脆，在连城城区市场供不应求。

经测定，下罗村引进种植的水果型玉米鲜粒糖度达到17~20度，比西瓜的11~13度还甜，可现摘现吃。据介绍，水果玉米是近年盛行的新品种，又叫“牛奶玉米”或“冰糖玉米”。水果玉米之所以口感特别脆甜，是因为阳光充足，胚乳中的天然水溶性多糖含量高、淀粉含量低。它比普通玉米的纤维素含量更高，可以更好地促进肠胃蠕动消化。其外观、口感打破了人们对传统玉米的印象，因此刚上市就受到消费者青睐，鲜甜的味道尤其受小朋友喜欢。（本报通讯员 邹善水 沈桂芬 卢凡 文/图）