山药的营养价值是很高的,尤其在冬天食用,更加具有养生的作用。不过,有些市民误以为山药是粗粮,也能缓解便秘,遇到孩子便秘,也给孩子吃山药。对此,厦门市中医院副院长、儿科专家高树彬提醒市民,山药具有收涩作用,便秘的患者食用后反而会加剧病情。
近日,5岁的喃喃(化名)三四天没排便了,爸爸带着他急吼吼就诊,“高医生,我们家宝宝便秘老不好,三四天拉一次,大便干的像羊屎蛋一样,一粒一粒的。我们也给孩子多喝水,吃水果,吃通便的药,几种招数都用上了,还是解决不了。”高树彬仔细询问后才知道,喃喃父亲为了帮助儿子排便,每天都给他吃用铁棍山药熬的粥,因为父亲认为山药是粗粮,而且能健脾胃。
高树彬哭笑不得,他对喃喃父亲解释,山药除了能健脾胃外,还具有止泻的作用,“你们家宝宝的便秘说不定就是天天吃山药引起的”。他给喃喃开出一些润肠通便的中药服用,叮嘱停止食用山药,加大运动量。很快,喃喃的便秘缓解了。
高树彬叮嘱市民,山药是常用的中药补品之一,具有健脾胃、补肾等作用,人们也常用新鲜的山药来做菜,也常用山药来煮粥。要注意的是山药具有收涩作用,对于长期便秘的人,用了会加剧病情。
责任编辑:林航
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