厦门人能吃吗?回答是肯定的。昨日,口碑发布年度餐饮人气榜,厦门人消费能力爆表,排名全国第11,福建排名第一,最爱吃的不是沙茶面或鸭肉粉丝,而是西式快餐。根据厦门近2万家餐厅的人气指数,不同时段的人气王也分别出炉。
厦门吃货全省排名第一
口碑的人气榜单已经上线,打开支付宝进入口碑页面就能看到。全厦门近2万家餐厅PK人气,竞争非常激烈。总体来说,连锁品牌餐厅以较高的知名度和用户喜爱获得了更多的消费者青睐。根据口碑平台2016年的餐饮消费大数据,厦门排名全国第11,在福建省排名第一。像豪客来、蜜思牛又美味又快的西式餐厅得到厦门消费者的普遍认可,占据了8%的市场份额。紧接着的就是厦门本地的闽菜,占据了6%的市场。
火锅是各种年龄的最爱
而按照时段来看,最火的早餐是在厦门北站的肯德基,宵夜时段厦门人喜欢吃火锅,人气最旺、排队最长的海底捞(厦禾路店),排名第二的维多利亚酒吧则是大多数年轻人的夜生活好去处。
如果以年龄为划分,虽然70后、80后、90后的口味不尽相同,但对海底捞火锅的喜爱却高度一致。此外,70后和80后还爱吃当地菜,最受欢迎的闽菜餐厅是咏蛙田鸡;厦门的90后口味更加国际化,喜欢吃浙江的外婆家、西餐的豪客来,以及姜虎东白丁烤肉店的韩式烤肉。(海峡导报记者 孙春燕)
责任编辑:林晗枝
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