50、40、30、20年前 我们曾这样过春节（3）

围着母亲照全家福

●雷英郎

这是1987年春节我家的全家福（前排中是母亲，后排中是大哥，右二是二兄，左二是本人）。

1986年，我母亲七十虚岁，按老家习俗，该给她做七十大寿啦。

母亲54岁时，毅然决然将户口迁至我插队的闽北山区，跟我在偏僻的山村同甘共苦，度过十多个春秋，直到我调入县城工作。母亲辛劳一辈子，守寡三十多年，将我们三兄弟培养成材，而我们还从未给她老人家过个生日。因此，我与两位兄长商定，这个七十大寿是非做不可的。

时逼年关，交通拥挤，大哥远在上海，得乘十几个钟头的火车，再转乘汽车到达我处，所以大哥只能自己代表全家出席。二哥一家在福州，也要坐一夜的火车才能到邵武再转乘汽车的。那天，二哥带着一家人准点到达。而大哥却迟迟没见身影，大家都等得心焦，饭都凉了。正当大家准备拿起碗筷开饭时，没想门“嘭”的一声响，紧接着是大哥的叫声:“母啊，我回来了。”我与二哥赶紧迎上去，从大哥肩上卸下他的行李。

原来，大哥以为我进城后住罐头厂宿舍，于是挑着一副行李，沿路询问到了罐头厂，却想不到“雷厂长”并非住在这儿。幸亏有一工人知道我的住处，自告奋勇当向导，才找到我家。

我们兄弟为母亲的七十大寿举办了一场热闹而简朴的盛宴。母亲眼里噙着泪花，脸上却挂满笑意。她的心血没有白费，含辛茹苦栽培的三个儿子终于成材，能为社会做些贡献。多少人敬重她，羡慕她，这是任何金钱也买不到的！

高高兴兴过完年，春节时母亲提议大家到县照相馆合影留念。如今，每逢过年，我总是思绪万千:如果母亲现在还活着，该给她做百岁寿辰了；如果她能看到现在子孙这么幸福安康，看到祖国一日千里的变化，那她一定能够更加幸福地含笑九泉！

暖暖年夜饭

●蓝梦

童年的年是暖的，因为有一年难得一见的红包，还有新衣服。而最温暖的，是看清瘦的父亲忙里忙外，笑眯眯地杀鸡宰鸭。

木匠出身的爸爸做事认真，手艺可精了，过年是他大显身手的机会，鸡鸭整只剁开，每块都是2×5厘米大小，鸡头鸭头摆正，尾朝西，头朝东，摆回整只的模样，像艺术品一样。鸡头正对的位置，就是围炉时父母亲和长辈坐的位置，如有来客，则让给客人坐，而懂礼仪的客人一般都会谦让给主人。

煮年夜菜时，父亲最喜欢来盘寓意长长久久的韭菜炒鱿鱼，还有万古长青的常年菜——芥菜，象征年年有余的大草鱼，去寒养生的猪肚炖胡椒粒，丸子和五香再各装一盘，粉蒸肉、海蛎炒大蒜，再来一锅内加大蒜、瘦肉、鸡蛋，色香味俱全的米粉，这是全家先下手消灭的主食，旁边还有一大锅的猪脚香菇炖冬笋，猪脚的油和土猪肉的香及干香菇的香味都浸到鲜嫩生香的冬笋里，那滋味一咬一个香、嫩、脆！一桌十二道菜凑齐，年夜饭就准备好了。

把一切准备妥当，父亲要把这些菜放到小桌上先拜拜土地公，再拜拜祖宗，告诉他们，过年了，子孙们也为他们准备了一桌好吃的孝敬他们。

围炉开始了，盼着父母赶紧举杯庆贺，因为酒过三巡就可以开始发红包、唱好话了。小小的我们好话也听，红包也收，嘴巴笑成一字形，那种单纯的幸福、快乐，全家围在一起吃团圆饭的画面，永驻心间。