厦门便利店争当“斜杠青年”：卖米又卖菜 线上兼线下

近日，厦门出台14条政策，鼓励便利店多业态跨界融合，开展线上线下一体化经营，为便利店发展拉开一个崭新时代。最近，我市企业动作频频，进行新尝试，开拓新业务，也为市民提供了更多便利。

便利店多维度串联起各个新渠道

线上的价格优势，线下的场景优势，贴心的配送服务，加上社群的流量优势……多维度串联起各个新渠道的居然是以往并不起眼的便利店。昨日，省、市龙头企业，全国放心粮油加工示范企业，厦门市“三高”企业厦门市晟宝良品米业发展有限公司与福建省便利店十强见福便利店联手，首批在我市十家见福便利店推出了“E米乐”全渠道粮食服务新模式，这种新时代“米店”以便利店为前置服务配送中心，借助粮食龙头企业的产品优势及便利店的门店资源和流量资源优势，在门店销售、会员服务、场景体验、线上销售、直播带货、网订店取、社群团购等维度，全链条建立多渠道、全方位的合作，给市民新的购物体验。据悉，晟宝良品将陆续在全国2000余家见福便利店铺开“E米乐”全渠道粮食服务新模式，包含厦门地区的500多个晟宝见福“E米乐”全渠道粮食服务点，全渠道助力我市织密粮食应急保障供应网。

解决新零售最后一公里问题

“以便利店为主体，解决新零售‘最后一公里’问题，将为众多行业提供新契机。”张建辉认为，粮食这一最古老的产业为什么成为新零售洼地？其主要原因就是“最后一公里”维护及配送成本较大，而行业的利润较薄，因此难以建立与新零售相适应的全渠道服务模式。这次，晟宝良品紧抓提升便利店连锁化水平和推动便利店智能化发展时代机遇，拉开粮食行业新零售探索的序幕，也证明便利店在新零售中的作用足以破解包括生鲜、粮油等行业在内的新零售瓶颈。

今年，受疫情影响，便利店以便利性和灵活性抢走了不少市场份额，生鲜、粮油便是其中最大的板块。14条政策鼓励便利店多维发展，不少便利店甚至水果店增加了部分生鲜的服务业态，便利店“卖菜”逐渐成为常态。

见福、六意等便利店纷纷启动线上到家业务，提供大量瓜果蔬菜和米面粮油等生鲜食材。而“云买菜”的出现及红火，更催生网络零售平台和新零售技术对便利店发展的进一步赋能，多因素驱动便利店全渠道、数字化转型升级。京东友家铺子与见福便利店的社区拼团项目，覆盖超过500个社区；苏宁小店也通过苏宁易购、苏宁拼购加速拓展，一个个多业态跨界融合的全新“便利”服务网点，在政策春风的吹拂下遍地开花。(记者 沈彦彦)